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必買減醣食材!營養師帶你逛家樂福、COSTCO!

2020/6/18  
  

文/《體脂狂降20%!減醣外食快瘦攻略:營養師Ricky的10大選食指南+39組居家健身+15分鐘料理》作者 Ricky營養師 

外食減醣攻略①──超市篇

外食族省錢必去大賣場,減醣飲食買什麼?

大賣場、超市是大家最常去購買儲備糧食的地方,特別是嘴饞需要的麥片、燕麥飲,或是泡麵、罐頭、果乾等等,對於外食族來說,一次買起來特別划算,但實際要執行減醣,應該遵守哪些原則呢?

選食大原則:從食物六大類延伸!

大賣場、超市是購買長期食品的好去處,選食原則基本上從食物六大類的觀念來延伸,包括挑選好油脂(包括堅果類)。一般來說,看營養標示裡的碳水化合物、糖份數值即能做挑選,此外就是看蛋白質含量。而由於NG品項太多,以下就直接說明GOOD品項!

營養師專欄/

Costco、家樂福實際走訪採購

這份專欄整理了我之前實際走訪採購的減脂品項,但賣場品項多,並未全數列出,供讀者參考!


──本文摘自 三采文化《體脂狂降20%!減醣外食快瘦攻略:營養師Ricky的10大選食指南+39組居家健身+15分鐘料理》Ricky營養師 著