01 分工，社會構成核心價值
這杯咖啡經過多少人的手？
△學習重點
１_所有商品透過龐大分工合作完成
２_商品構成我們日常生活正常運作
３_個人獨立完成單一商品成本極高
課堂上祺緯舉起手來發問：「老師，大家都說我們人類是群居的動物，難道一個人自己生活真的有這麼難嗎？」
站在講台上的旭凱是這班的導師，來到這間明星中學任職也有三年時間了。由於他年輕有活力、教學方式又非常多元開放，常常會用遊戲鼓勵的方式，讓孩子們自發思考和學習，所以不僅家長孩子們都非常喜歡他，甚至就連學校也常常把他當成是模範榜樣，將他教學方式定期透過直播或是錄影手法，分享到社群平台，提供其他學生作為學習教材，甚至是其他老師教學的參考依據。
這是一堂旭凱特別設計，針對社會經濟或者是理財相關的題目，讓大家自由發問、腦力激盪的課程。發問的祺緯，是班上數學小老師，也常常是帶頭發問，參與度最高的學生，非常受到旭凱的喜愛⋯⋯
一杯咖啡經過多少人？
「我覺得一個人生活應該不是太難吧？我記得在電視上看過一個節目，叫做《自給自足的生活》。節目裡面的內容，就是在講自己一個人，不用靠別人就可以生活。」回答的是祺緯好朋友少安，看起來一臉白白淨淨的書卷味，他不僅是個學霸，更是班上人緣極佳的短跑健將。
旭凱看著兩人一問一答，索性把正要講述的講義放下，對著全班同學說：「我現在出一個思考題讓大家來搶答一下，如果答案最接近的，我明天早上就帶一份好吃的早餐來請他吃。」
「哇⋯⋯好耶！」所有的孩子都齊聲歡呼，期待老師接下來的問題！
「請問我手上這杯便利超商咖啡，在讓我喝入口之前，不管是直接或者是間接，到底經過了多少人的辛苦和貢獻？」旭凱老師很認真，一字一句地把問題說出來。
接下來，台下同學們踴躍地舉手，甚至有人還不等旭凱點名發言，就自己大聲地把答案給喊了出來：「8個」、「6個」、「15個」、「20個」、「100個」、「哈哈⋯⋯」
當有人喊出100個人的時候，下面同學已笑成一團，覺得是在胡說八道了。還有人笑著說：「怎麼可能會有100個這麼多人啊？」
旭凱接著說：「那麼請大家先把自己的答案寫下來，等會兒公布答案的時候，我們再來對一下。」
全世界都有參一腳？
「我先不直接公布答案。我們先來接著思考這杯咖啡到底是怎麼來的？不管是直接或者是間接的，我們知道，煮咖啡一定會有咖啡豆、咖啡機，然後包裝要有紙杯、塑膠蓋。要賣這杯咖啡，就要有便利超商，在更早之前，還要有裝修便利超商的公司，和租房子給便利超商的房東。」
旭凱繼續說著：「咖啡機運來便利超商之前，一定有製造機器的公司；而咖啡機能夠運轉，就要有電力公司供電；紙杯由製造公司製造，上面的印刷有印刷工廠負責。咖啡豆的貨運、空運、航運等，需要不同的公司和員工，還有這些貨運、空運、航運的車子、飛機、船的製造公司。另外還有，生產這些車子、飛機、船的原物料公司，各種石油提煉塑膠的工廠，金屬冶煉的工廠，以及金屬來源的礦場⋯⋯等。」
還沒等旭凱繼續說完，學生已經鬧成一團了。
「老師，哪有這樣子的啦⋯⋯」
「這樣子一杯咖啡不是幾乎全世界都有貢獻？」
「那就不只幾百幾千人了。」
「說不定是幾千萬、幾億人哦。」
學生們此起彼落的嚷嚷著。
旭凱揮揮手讓大家安靜下來：「所以說囉，現在你們知道了，不要小看這一杯咖啡。就這麼小小一杯，可以在便利超商，用幾十元買的東西，就需要這麼多人的幫忙，才能夠喝得上，才能夠這麼簡單就享受到咖啡的美好。」
旭凱繼續笑著說：「而這只是一杯咖啡而已，再想想你們身上穿的衣服、鞋子、襪子、書包、手機；還有送你們來上學的公車、捷運，以及所有家裡的日常生活用品。每一樣東西，都可以去想想它是怎麼來的？我們使用得這麼習慣，如果把這些東西拿走的話，我們的生活會變成怎麼樣？」
旭凱接著和大家分享⋯⋯
我們「用」的東西，用金錢來購買就是「消費」。別人「做」的東西，用來換取金錢就是「生產」。
「生產」和「消費」構成了價值網絡
「我們現在能夠過上這麼便利舒適的生活，就是一個接著一個，綿延不絕的『生產』和『消費』結合在一起的結果。每一項我們日常生活中所用的物品，如果一層一層地看看它怎麼來的，會發現，如果算進間接或直接的來源，那將會是一個非常龐大的網路，我們也可以稱它是『價值網路』。因為所有的物品，是把人們付出的價值，一點一滴累積交織而成一個龐大的網絡。
祺緯、少安，你們現在還覺得，一個人生活真的很容易嗎？」旭凱笑著問。
這兩個小男生做著鬼臉相識一笑。
「所以，不要小看你身邊的每一個人。每一個路過的人，可能都是我們生活裡需要感恩的對象。」
旭凱的話音剛落，下課鐘聲恰巧響起，結束了這有意義又有趣的一課。
△思考時間
1.找一個身邊日常用品，用心智圖法的方式，畫出和它直接或間接相關的貢獻人員（可以試著從20人、50人到100人）。
2.試著想看看，如果要把一個人沒有任何協助的丟到杳無人煙的地方（例如小島），這個人需要哪些東西才能活下去，又需要多長的準備時間？
03 需求，讓人買單才是重點
是誰決定東西的價格？
△學習重點
１_價格不一定由投入成本來決定
２_需求才是決定價格的主要因素
今天是珊珊的生日，她特別跑到排隊名店，買了好幾個宇宙超級貴的千層蛋糕，帶到學校來和全班同學們共享，當然這些孩子們也不忘邀請旭凱老師一起同樂。
唱完生日快樂歌，大家一起開心吃著蛋糕的時候，有人就說：「這家蛋糕用的材料一定都非常貴，成本非常高，所以價錢才會高得這麼嚇人。」
「對啊，一個蛋糕將近要3，000元。」
「我家隔壁的糕餅店，同樣大小的蛋糕只要300元，只有十分之一呢！」
「沒錯，這蛋糕用的原料一定很貴，而且他的店都租在這麼高檔的地方、裝潢又這麼漂亮。既然花了這麼多錢來賣這個蛋糕，蛋糕價錢當然比較高。」
為什麼這個東西那麼貴？
大家你一言我一語的，一邊吃著蛋糕，一邊討論著為什麼這個蛋糕的價錢會這麼貴？
這時候，旭凱趁機問了大家一個問題：「你們覺得這家蛋糕店花了很多錢、投入了很多成本，所以這個蛋糕才有這麼高的價錢，是嗎？那麼老師請問你們，如果有一天這家蛋糕的口味，大家都吃膩了，或者是有其他更好吃的蛋糕店出來了，又或者是大家開始不喜歡吃甜食而要吃其他口味的點心了。這樣一來，這家排隊名店還能夠把蛋糕賣這麼高的價錢、把店開在這麼貴的地方，而且還用這麼漂亮的裝潢來做買賣和交易嗎？」
老師問完之後，所有同學先是一陣靜默，然後就是此起彼落的爭相回答：
「沒人買，當然不可能還賣高價啊！」
「大家都不吃了，價錢怎麼可能還會高？」
「如果有競爭的店家，價錢一定會降下來的。」
「沒有人吃，可能店都會倒閉吧！」
「一定要有人吃，價錢才可能這麼高啦！」
聽到這裡，旭凱提高了音量說：「沒錯！一定要有人吃，價錢才可能這麼高！如果沒有人吃的話，就算商家花的錢再多、投入的成本再高，賣的價錢也沒有辦法提高。」然後旭凱又接著問：「所以大家想想看，如果價錢的高低，不一定和花的金錢或成本有直接的關係，那麼到底和什麼東西有關呢？」
同學們有的放下了蛋糕，有的嘴巴一邊吃著一邊想著，陸陸續續地開始回答老師的問題：
「應該是要有人喜歡吧？」
「越多人想吃，它的價錢就會越高⋯⋯」
「如果大家都去買，他就可以維持高的價錢。」
決定價錢的關鍵是需求
旭凱說：「是的，要大家都喜歡、大家都去買、大家都去吃，而且大家都認為這樣的價錢可以接受，在這種情況之下，商家才可以維持這麼高的價錢。所以，真正決定價錢的關鍵，不是成本，而是『需求』。如果沒有客戶的需求，也就是說，像這樣的商家，做出這樣的產品，訂了一個這麼高的價格，但是如果大家都不去吃、都不去買，那麼商家就絕對不敢花大錢去買好的材料，去租一個這麼貴的店面，甚至花這麼多的錢去做裝潢。
就是因為客戶有需求，願意為高的價格付費，所以商家才能夠有足夠的利潤、賺足夠的錢，去買好的材料、租好的店面和做好的裝潢。」
旭凱總結決定價格的關鍵：「簡單來說，不是因為產品的成本很高，才可以訂出這麼高的價錢。而是因為有非常好的需求，才能訂出這麼高的價錢，進一步有好的利潤，然後店家才有足夠的錢，投資在高成本的地方回饋給客戶。」
聽完旭凱的解釋之後，班上的孩子頻頻點頭，似乎理解了價錢的決定來自於「需求」，而不是「成本」。
接著旭凱又問大家：「你們可不可以舉出一些身邊的例子，來說明商品的價格，事實上是由『需求』來決定，而不是成本。」
重點是「有人買」
珊珊這位壽星開心的第一個發言：「老師，Outlet暢貨中心啊！這些地方就是賣一些過季商品的，他們就是因為商品已經退流行了，需求沒有這麼多，所以價格才會降下來啊！」
旭凱稱許地點點頭。家裡開日本料理店的佐藤隨後回答：「就像我爸說的，同樣一支雞腿，在一般便當店賣60元，但是在日本料理店就可以賣到150元；其實雞腿的成本都差不多，但是客人有去日本料理店吃的需求，喜歡吃我們的產品，我們才可以賣這個價錢。」
「便利超商裡，可樂的價錢比較便宜；而餐廳裡，可樂的價錢就比較貴。其實可樂的成本都一樣，但是因為大家到餐廳的時候，有這樣的需求，所以餐廳才敢賣這麼貴的價錢。如果沒有人在餐廳點可樂喝的話，不僅餐廳不敢賣得比較貴，甚至連可樂這個產品都不會出現。」少安這個學霸跟著補充了幾句。
旭凱大表讚賞地接著說：「珊珊、佐藤和少安說的例子都非常好，其實就像很多手搖飲店或咖啡店，咖啡的成本不見得比其他茶類或者是果汁類的成本高很多，但是因為咖啡需求比較高，而且在這樣的價格之下，咖啡還持續有人買，所以價格自然而然就高了。」
所以，如果要說價格是由什麼決定的，「有人買」才是重點。而「有人買」就代表有這個「需求」，有人願意付這個價錢。因此，「需求」才是真正決定價格的主要原因。
△思考時間
1.試著舉出日常生活中的例子，看看商品在同樣的成本之下，也可能會有不同的價格？並說明看看產品之所以有不同價格的原因是什麼？
2.如果有人告訴你台北的房價很貴，是因為台北的土地成本很高，而且蓋房子的人力成本很高，所以才讓台北的房價會這麼高。你覺得他這樣的說法是對的嗎？為什麼？