♦排寒見證者 推薦
♦作者序:參與正道,落實一場寧靜的意識革命
第1章 百病根於寒
寒主收引,使人肌肉筋膜、神經血管,
內部組織全都縮成一團,
故氣血不流通,自然變症百生。
♦01寒氣是百病之根
沒有「熱性體質」,只有「寒鬱化熱」
寒氣的來源
排寒治未病,讓身體自然運轉
♦02十二字箴言:戒「冰冷寒涼、燒烤炸辣、濫補濫清」
何以要戒「冰冷寒涼」?
何以要忌「燒烤炸辣」?
何以不能「濫補濫清」?
♦03飲食大法:當時當地,因地制宜
南方多溼,以米食為主
多吃水果不免溼熱淹纏為患
♦04西藥與偽熱食,僵化排寒機制
常吃西藥者的共同特徵
小心偽熱食
第2章 常見的錯誤食養觀念與態度
許多耳熟能詳的教條,
像魔咒般穿腦,植入我們的細胞,
感知鈍化者,身體與心靈長期遭受壓制而無感,
只知照單全收,而不思考其中癥結。
媒體充斥似是而非的健康資訊,
有時「盡信書不如無書」!
♦05維他命C的迷思
♦06飲食西化,迷信牛奶
♦07沒事多喝水,多喝水沒事?
♦08亂吃健康食品得不償失
保健營養粉,等於「類固醇」
誇大療效的健康食品
一昧補氣,小心透支過度
♦09依賴節食、蔬果減重問題多
寒少自消脂,氣飽不思食
過食是助肥元兇
飲食無時,損傷脾胃
♦10酗溺咖啡甜點,成癮更傷身
第3章 一生受用的排寒溫養大法
觀念正確比服藥更重要,
從懷孕養胎奠基,到耄耋之年的溫養大法
排寒這條不歸路,惟信者行者能至。
◇依生命歷程分類
♦11幼兒期,勿傷純陽之氣
新生兒期,媽媽哺乳要忌口
嬰兒期,副食品忌水果泥
幼兒期,少吃甜食,顧護腎氣
♦12學齡期,人格塑型的關鍵期
扭挫傷最忌冰敷、外貼涼藥
培養穩定專注的心性
注意孩童過勞問題
♦13青少年期,溫通助長
飲食有節 起居有常
少女暖宮防寒,終止痛經噩夢
少年透過運動,轉移對性沉迷
♦14成人期,長養撙節腎氣
青年期,不胡亂揮霍腎氣
中年期,調適夾心餅乾的壓力
壯年期,補養肝血為主
♦15老年期,男女都要調心腎
初老,從補腎精下手
中老,清除身心垃圾
耄耋,不用排寒,提拉體氣就好
◇依重大生命事件分類
♦16病後,如何調理?
感冒發燒後,以胃氣來復為旨歸
跌打損傷,切忌冰敷
術後緩慢復食,健脾補氣
♦17胎前產後,慎防寒氣陷阱
產前養胎補先天
胎教,確有其事
保持身心安寧,避免小產
小心產程受寒
產後憂鬱乃因血脈空虛
♦18重大生命創傷後,避免憂思傷脾肺
生命裡的各種挫敗,都是我們應許的「一齣戲」
親緣善了,各安其道
接受一切的發生,正視並且釋放心寒陳傷
第4章 季節排寒與食譜
當季的食物,符合天時,為人體所需,
且因盛產,藥害較少。
本土,則是「一方水土養一方人」,
必有其地理、物候之因素。
♦19食療也須辨證
♦20要知食物屬性,當心病從口入
♦21原食原味,簡單烹調
♦22四季排寒溫養之道
春季,避免受風
夏季,減少溫差受寒機率
秋季,養肺氣、疏肝氣的好時機
冬季,宜養精蓄銳
◇四季溫養食譜
♦春季食譜
皇帝豆燴蘿蔔乾
醬拌湯圓
花椰菜濃湯
♦夏季食譜
瓠子薏仁花生煮
腰果蓮藕湯
絲瓜炆蓮子
♦秋季食譜
金棗椒麻麵線
福枸豆皮煮
忘憂湯
♦冬季食譜
綠咖哩燉紅薯紫茄
補氣旺旺鍋
紅麴菜飯