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你的個性,決定你該怎麼瘦:減肥無法一體適用,針對五大個性量身打造,四週輕鬆瘦!

Diet Right for Your Personality Type: The Revolutionary 4-Week Weight-Loss Plan That Works for You



定價:420元 
優惠價:79 332元    
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內容簡介

瘦不了,不是不夠努力,是因為你不夠認識自己

想到瘦身,是否過去的痛苦和失敗都重上心頭?
而且心裡充滿了罪咎感和失敗感,但為什麼瘦身一定要這麼為難自己呢?

美國NBC瘦身實境節目《減肥達人》明星教練珍.魏德史頓(Jen Widerstrom)卻說:
「不論是什麼樣的人,都可以瘦到自己想要的樣子。」
其實,瘦身的首要關鍵是要認識自己是誰。

珍多年來指導過近千位學員,歸納出五大個性,並利用這五大個性的特質,設計專屬你的瘦身法:
(本書第4章讓你在5分鐘內測出你是什麼個性)

  • 按部就班的好學生:個性喜歡按表操課,對自己要求相當嚴苛
    →→提供步驟清楚的食譜跟健身量
     
  • 三分鐘熱度的時尚咖:喜歡新鮮感和呼朋引伴,但缺乏耐心
    →→食譜多樣化,最好有人一起運動
     
  • 隨心所欲的叛逆少女:哲學是活在當下,容易吃不定時、大吃大喝
    →→別太繁瑣,定出用餐時間,及攝取營養比例即可
     
  • 無私付出的好好小姐:總是忙著照顧他人,自己的需求放在最後
    →→食材準備要簡單,除晚餐外,不須開火
     
  • 容易放棄的沙發馬鈴薯:事情要做到好,但怕失敗的關係,容易放棄
    →→瘦身要階段性,並在前期以簡單的方式看見成效
     

五大個性瘦身法,你不需要斤斤計較卡路里、也不需要漫長時數的健身,
掌握正確的飲食原則,讓你喝水也能瘦、睡覺也燃脂,四週就能輕鬆瘦下來。

作者簡介

珍.魏德史頓(Jen Widerstrom)
珍.魏德史頓身為健身社群的第一線教練,曾為《美國角鬥士》(American Gladiators)節目的明星參賽者,也是美國NBC減肥實境節目《減肥達人》The Biggest Loser)教練群之一, 阿諾‧史瓦辛格也是她的粉絲。

她在完成堪薩斯大學運動管理學系課程後,取得國家運動醫療學院的健身教練認證,專長營養、平衡訓練、有氧訓練、反應與阻抗訓練、神經肌肉性伸展。

作者序

前言 複製他人的減肥計畫,你注定失敗

我要坦承一件事。你或許想不到我會說出這種話,但是我必須據實以告:我認為大多數運動和節食計畫都並不會讓你變得更健康。

完全出乎你意料之外,對吧?在你認為我這段話不足採信之前,我得先聲明,我並非意指運動本身有害健康,或者大多數節食方法會影響健康或讓人生病。然而,在我看來最重要的是,你是否夠了解自己,所以知道要以什麼方式在生活中落實減重計畫。

我要讓你知道減重過程是可以簡化之外,還能讓成功控制飲食,並掌握自己的體態。這中間最大的關鍵就是任何瘦身計畫往往忽略最重要、也最大的因素:就是你自己。

就是獨一無二的性格和DNA使你與他人不同,於是你必須用你的性格扮演至關重要的角色,以過上夢寐以求的生活。我幫助成千上百的學員脫胎換骨,從多年經驗中歸納出五大人格類型,將我所汲取到的知識集結於本書。五大人格類型分別如下:

* 懂得批判性思考、按部就班的好學生
* 個性活潑開朗、三分鐘熱度的時尚咖
* 性格奔放、隨心所欲的叛逆少女
* 願意奉獻、無私付出的好好小姐
* 固執己見、容易放棄的沙發馬鈴薯

我從超過十年的教學經驗中歸納出以上五大主要個性。我針對這五大個性,各自量身打造為期四週的減重計畫,讓你的主要特質發揮得淋漓盡致,能一鼓作氣地成功減重,並從此一勞永逸。

我相信,你想必早已在生活中體驗到一件事:親朋好友成功減重的方式,在你身上卻不見得奏效。但這也直指本書重點──所有人都必須根據人格特質選擇正確的飲食控制方法,最終才能成功減重。每個人都需要專屬於自己的飲食和運動計畫,與獨一無二的個性完美符合,才能邁向成功之路。依照你的性格所制訂的飲食計畫,才能真正在你身上發揮成效。

說回來,我所謂的「個性」是指什麼呢?

我們的個性好比一片片的拼圖,透過數百片的拼圖,才能組合出「你」的整體樣貌。每片拼圖各自反映性格不同的面向——你生活的動力、思考方式、行事作風,以及你的行為模式。當我們從這些拼圖拼湊出你的行動與反應,就能決定適合你的飲食和節食方式,甚至能掌握最適合你的運動。

我們可以檢視一些人中午用餐的情況,就能明白我的意思。

假設你總是和姊姊一起吃午餐,對她用餐的喜好瞭若指掌——她每天都在固定的時間用餐,菜色也始終一成不變。這是因為她喜歡固定的生活,即使知道自己需要不同菜色均衡營養,可是循規蹈矩總是自在得多。她正是我口中典型的「按部就班的好學生」。

你的同事則完全相反。你從來猜不透他會點什麼菜色,因為他喜歡嚐鮮。身為「三分鐘熱度的時尚咖」,他總是熱愛嘗試新鮮事,一定會先點不曾見過的新菜色,即使可能是高熱量的食物也在所不惜。也因此他似乎永遠都在嘗試最流行的節食方式,而體重卻像溜溜球般忽上忽下。

至於你最要好的朋友,儘管她嘗試嚴格的節食計畫,最後總是半途而廢。為什麼?因為她的人格類型是「隨心所欲的叛逆少女」,大多數計畫對她而言過於鉅細靡遺,執行起來綁手綁腳。她難以貫徹控制飲食的計畫,因為她偏向迅速決定午餐……而且前提是假如她真的有機會吃到午餐。一如往常,坊間的任何減重計畫,對她總是不見成效。

說說你的母親好了,向來以親朋好友為重,與他們齊聚一堂時,更是少不了大餐的陪伴。因此她總是忙著約別人吃午餐,否則她就抽不出時間用餐!她和許多人一樣,是名符其實的「無私付出的好好小姐」:她從來不把自己放在優先順位,下場就是完全忽略了自己的均衡營養與身體健康。

最後來談談你的鄰居。儘管他的頭腦十分聰明,看待健康的態度卻是「有什麼好在意的」。我遇過許多這種類型的學員——他們光鮮亮麗、獨立自主,但是一提起飲食和運動,他們的心態就會變成「有什麼好嘗試的?反正最後還是會以失敗收場。」我將這種人格類型稱為「容易放棄的沙發馬鈴薯」

你身邊的親朋好友,甚至我們所有人,都屬於這五大人格類型之一。我從經驗中發現,通常能成功減重的人,都是那些了解自己的人格的人,因為他們明白自己的個性如何影響生活。

藉由本書,首先我會幫助你找到自己的人格類型,就能依照最能符合性格特質與生活方式的計畫減重。以此為起點,我將協助你量身打造出計畫表,按部就班地減重、攝取均衡的飲食,恢復(並維持)良好的健康體態。

無論你屬於哪一種人格類型,只要依照我的計畫按表操課,每週都能順利減重。所以,淘汰過往不合適的飲食方法吧!讓用餐成為更值得享受(也更具成效)的樂事。我保證,這套計畫能澈底改變你與食物的關係。一旦你開始落實,任何減重的問題,從此一勞永逸。

有別於坊間大多數書籍,本書不會在四週後就失去利用價值。這套計畫能持續運用於各種場合,因為它是配合你的思考模式和行事作。無論你的生活如何改變,這套計畫都會持續為你帶來影響,並且維持夢寐以求的效果。

我也曾經是過來人

為了公平起見,我也該先讓你瞧瞧我的生活。我也親身經歷許多人生波折,因此我想分享自己的故事,希望能藉此改變你對自己的想法。

我從小就熱愛運動,並且有超過十年的訓練生涯。中學時期,我進一步拓展領域,開始嘗試田徑與跳水。高中畢業後,父母支持我追求新的體驗,因此我進入堪薩斯大學攻讀運動管理。運動再次成為我的生活重心,我一開始是划船隊的臨時隊員,之後便轉換跑道加入田徑隊。起初我只是抱著好玩心態試試水溫,沒想到竟成了我人生的轉捩點。到了大四,我已經成為美國大學體育協會的國家級選手,還成了學校史上紀錄最佳的女性鏈球選手。

不過,之後倒是發生了一件出乎我意料之外的趣事。在我剛自大學畢業時,假如你問我:「妳是誰?」我會給你十分明確的答覆:

「我是十二大聯盟的一級選手,既是隊長,也是紀錄保持者。我還擔任學生體育委員會的會長,同時攻讀運動管理學位。」

然而,畢業一個月後,我卻不再有任何值得吹噓的事蹟,滿心空虛,非常不自在。我一事無成,找不到證明自己至關重要的證據。我在家附近的酒吧裡工作,對未來感到一片茫然。我找不到自己的定位、感覺毫無價值,因為我不知道自己擁有什麼一技之長。

我的飲食和運動習慣同樣開始亂了套。運動員時期,我從來不必擔心自己攝取多少熱量,因為在大學期間,我們每天都會花上好幾個小時訓練。我要是吃下一整個墨西哥捲餅仍意猶未盡,就會毫不猶豫地重新排隊再買一份。我同樣能肆無忌憚地吃掉整個披薩,一籃又一籃的麵包或薯片;若是吃不飽,就是繼續追加。

這是因為我的運動量夠多,大吃大喝的結果從未反映在體重計上,但當時的我並不知道。因此,畢業後沒幾個月,我就胖了五~七公斤,你不難想像我有多麼驚訝。這讓我感到當頭棒喝,下定決心要有所改變。比起體重,更令我煩惱的是,我每天都無精打采,生活毫無動力,也沒有自信可言。

結果,我基於健康考量而希望早起運動的想法,反而引發許多負面情緒。我一再錯失運動的機會,因而對自己感到十分生氣,當天往往會暴飲暴食,認定自己是個徹頭徹尾的失敗者。

因為無論我做什麼都於事無補,每次嘗試只會以失敗收場,心情更是雪上加霜。如今回想起來,我明白當時自己過於盲目,一心嘗試在其他人身上奏效的方法,卻忘了不見得真正對我有用。

舉例而言,我記得自己讀了一篇關於希臘優格的文章,因此開始每天吃優格。我往往將優格囫圇吞下肚。但我其實對優格簡直厭惡至極!我始終無法順利吃完,早餐過後依然飢腸轆轆,還不到中午就餓得前胸貼後背,因而變本加厲,吃了更多不健康的食物,如此惡性循環,周而復始。我不斷嘗試對別人有用的方式,在我身上卻看不見成效,因而認定自己一事無成;內心的罪惡感一再加深,飲食不當的情況也就變本加厲。

這就是我的生活。每天都在自我形象、飲食和身材之中掙扎,一再追求對別人有用、卻完全不適用於自己的減肥計畫。這聽起來或許與你的生活相去不遠,其實我們之間的共通點,遠比你預期還多。

做自己,反而找回最佳體態與健康生活

這些挫折最終使我的生活有所突破,我決定完全做自己──我就是珍!我不再試著模仿別人,而是選擇呈現出最真實快樂的自己。我開始依照自己的需求選擇飲食和運動,也決定了這兩者影響健康與自信的方式——這促使我展現出自己真正的樣貌,亦成了持續造就我今日成功的墊腳石。

我跌跌撞撞了許多年,之後總算明白,我必須正視自己真正喜歡的事物,才能讓成功手到擒來。我為什麼老是選擇自己討厭的食物,硬要遵守和自己的生活方式與個性格格不入的作息呢?我必須找出真正適合自己的計畫——符合我的個性與好惡,完全為我量身訂做的專屬計畫。

我開始為自己提早準備每週的早餐和晚餐,否則我總會跳過一天最重要的早餐,並選擇起司和餅乾當晚餐。我出門時會在背包裡塞進點心和一大瓶水,以備不時之需。我也找了同伴一起運動,藉此激發我的動力,更能持之以恆地上健身房。

心態一轉變,一切也隨之煥然一新。我不僅從體重計上看到成果,也發現我的內心大為改變;我不再汲汲營營遵照他人的意見,而是選擇傾聽自己真正的聲音。我開始改變自己身為女人的看法,無論在溝通、約會,或是自己得以發揮的能力上,都與過往大不相同。

後來電視實境節目《美國角鬥士》(American Gladiators)的製作人找上了我,要我參加出賽選手的試鏡。不知道為什麼,他們就這麼相中了我。

不過,我當時還相當青澀,因為演出的期間,我又開始過度在乎自己的外表,為了竭力博取稱讚,卻忘了找出真正的自我。節目落幕後,我頓時感到不知所措,不知道下一步該何去何從;老實說,我甚至不曉得該如何養活自己。我沒有一份穩定的工作,依然沒有善用自己的大學文憑,因此我選擇投入健美模特兒的行列。

每當我接到擔任模特兒的案子時,就會變得神采奕奕,因為我就會覺得自己至關重要,極具價值。同時間,為了呈現最佳狀態,我會在短時間內嚴格控制飲食。我總是在開拍前幾星期餓得頭昏眼花,減少攝取水分;唯一讓我撐下去的動力,便是相信自己會變得「更苗條」、「更纖細」。

一旦照片拍攝結束,當晚我總會放縱自己盡情大吃,通常是披薩和一大堆甜點,也永遠少不了雞尾酒。這些不健康的壞習慣成了棘手問題,我的自我形象扭曲。即使我已經維持良好體態,卻依然看起來不夠纖細;縱情大吃後,又會在鏡子前情緒潰堤。

在我最低潮時,我開始暴飲暴食,而且我知道如果立刻將吃下肚的熱量吐掉,就不會對身體造成影響。當我發現腦海中竟閃過這樣的念頭,簡直嚇壞了:「難道我得了飲食失調嗎?我怎麼能繼續自暴自棄?」

這對我而言是一大轉捩點。我開始透過維持健康體態找回健全的心靈。我不再執著於評斷自己,該是讓自己重回「人模人樣」的時候了。

毫不意外地,到了隔年我的健身課程開始蓬勃發展。幫助他人減重成了我的熱情,也是我的最終目標。我的里程碑並未就此打住,許多知名品牌開始紛紛找上我,包括《Men’s Health》、《Women’s Health》、《Muscle & Fitness》,當然還有實境秀《減肥達人》

然而,我在《減肥達人》裡教導的瘦身放式一點也不嚴苛,我只訂下幾個標準執行:選擇衛生和營養價值高的食物,以正確的方式運動;最重要的是,學會相信自己,並傾聽心裡的聲音。這也是我在生活中會遵循的原則。我帶領的團隊已經在前兩季節目中得到冠軍,這正是我對你的期望——最終贏得挑戰,找回最佳體態與健康生活。

不管做什麼或吃什麼,了解自己才是關鍵

花時間上健身房或選擇正確飲食,反而成了沉重的負擔。我已經記不清有多少次,我極度渴望享用甜點,或是想讓自己放一天假,但這時我心裡就會出現這樣的聲音:「妳不能這麼做,太不健康了!妳會變胖!」

問題不在於我的健身計畫或是我所準備的餐點。關鍵在於我,我對自己了解了解多少,希望自己成為什麼樣的人,又能展現出什麼樣的面貌。我每天都寫檢查清單、買回全新的餐具準備餐點、並且為自己的成功喝采(即使只是一整天不曾對自己說出負面的話語,我也將此視為一項成就)。我不再對這些成果視而不見,一味為了小小的不完美苛責自己。

假如你想找一本書,了解了解時下最流行的運動趨勢,或者應該吃(或不吃)哪些食物類型才會瘦得更快,我就不再浪費你的時間了。本書並非提供「特效藥」,而是簡化最有效獲得均衡營養和維持運動的過程,讓你明白如何依據自己的個性和專屬需求成功減重。這是專屬於你的解決方案,讓你的身材煥然一新。我會幫助你了解了解為何以往的嘗試總是一再失敗,又該怎麼做才能不再重蹈覆轍。

這些計畫都是我認為最有效的減重方式,本書集結了我落實於生活中的基礎。這套計畫以科學為依據,多年來經過反覆測試,能夠讓你更放心塑造自己的身材,迅速減重;因為你的身體和你本人一樣,根本不想與多餘的贅肉為伍!

我會教導你該如何相信語言所帶來的能量,並對自己保持信心。我們攜手同心組成團隊,共同激發你的力量,導正錯誤行徑,幫助你終能展開充滿活力的正面生活。

我親身經歷過一切,每天陪著人們與減重奮戰;他們努力追求更健康的身體,十分渴望找出解決之道。

有人說身材難以改變,希望你不要相信這種謊言。任何成功計畫都始於一項共同特色:你必須依照個人性格與喜好,建立專屬於己的方式。

倘若我沒有依照每個客戶的需求調整計畫,就不可能達成效果。即使我在同一間教室說了一樣的話,五個學員也會有各自不同的解讀。這套計畫幫助你了解了解自己獨一無二的個性,將此融入你的飲食與健身標準,才能一勞永逸地改變你的生活。這套系統極具革命性,奠基於行為改變的最新研究。

假如你正在尋找一套全新的觀念,藉此發現過往減重時所看不清的盲點,那麼本書正是你絕佳的選擇。

教你如何用個性瘦身

我設計這套計畫的目的在於,找出你所擁有的特質,並藉此幫助你建立全新的生活方式。因此,你只須花上短短四週,就能感受到截然不同的轉變。

我們先迅速瀏覽本書內容:第一部能讓你初步了解了解這套課程,我會介紹性格的關鍵資訊,讓你知道身體如何與你對話,我又有哪些萬無一失的方式能幫助你有效燃脂。我們會一起檢視你是否已做好萬全準備,因為就緒與否能大幅影響你的動力;我們可以找出你正處於哪一個「改變階段」——這是最振奮人心的過程之一!你還需要完成一份有趣卻至關重要的評量表,藉此找出你的主要人格。了解在第二部,我會針對你的個性,告訴你最有效的詳盡飲食計畫,以及幫助你成功減重的其他重要資訊,包括菜色、購物清單,以及接下來四星期所需的食譜。

接下來,第三部會告訴你展開計畫的時機與方式,我將教導你極具效果的十六分鐘珍式健身法。最後,第四部將指導你如何讓減重計畫圓滿結束,擬定讓你維持體態的計畫,還有許多能繼續落實於生活中的工具和觀念。即使本書即將完結,也不表示一切都將畫下句點。這一部分要幫助你整裝出發,繼續踏往接下來的道路,並且讓你清楚知道,一路上我都將與你同在。

譯者簡介

陳佩筠
從小最常聽到的問題之一就是「將來要不要讀中文系?」或「是不是學過畫畫?」,最後卻從政大英文系畢業,又進了日商工作;目前為止的人生,總在中、英、日文之間的浩瀚宇宙打轉。雖然個子有點高,不過隨著譯文突破兩百萬字在即,不禁浮現「著作與譯作等身」的雄心壯志,正努力朝夢想邁進。

書籍目錄

前言       複製別人的減肥法,你注定失敗

Part 1    飲食和個性的關連性
第1章     為什麼控制飲食,瘦身還是會失敗?
第2章     你準備好了嗎?
第3章     不分個性,這樣吃就對了
第4章     你屬於哪種人格類型?

Part 2    五大個性個瘦身計畫
第5章     按部就班的好學生
第6章     三分鐘熱度的時尚咖
第7章     隨心所欲的叛逆少女
第8章     無私付出的好好小姐
第9章     容易放棄的沙發馬鈴薯
第10章   能瘦身也美味的食譜

Part 3    運動是最好的特效藥
第11章   一起動起來
第12章   珍式健身法

Part 4    擁有健康體態,煥然一新的你
第13章   不只是瘦,還要不復胖

後記       在你踏上旅程之前

精采試閱

為什麼控制飲食,瘦身還是會失敗?

就我看來,人們飲食控制常最終以失敗收場,最大的原因是「以一適全」。他們並未考量到性格是減重計畫成敗的關鍵。即使擁有強大的意志力,若一味使用對他人管用、卻在自己身上不奏效的計畫,也難以持續下去。事實上,適用於所有人的完美飲食計畫根本不存在。你必須學習重新認識自己,找出最適合自己的方法,並將發現的答案學以致用。

我也將針對每一人格類型提供明確的飲食控制技巧,幫助你們順利跨出第一步、找出容易犯下的錯誤、引導你們不再重蹈覆轍。這套課程是我花費逾十年幫助人們減重、從中汲取許多資訊與深入觀察而建立的。我非常清楚我必須因材施教,依據各人需求改變我所擔任的角色;學員全心依賴我,期望我協助他們重獲更加纖瘦勻稱的身材——這正是我所要為你做的事。

我的計畫奠基於行為科學的研究,卻是直到最近才有越來越多研究者察覺到,體重增減與人格特質息息相關。過往,科學研究對過重大概只持一種說法:體重過重,表示你吃得太多、動得太少,就這麼簡單。等等:倘若事實真是如此,我就沒必要寫這本書了。事實上,在美國,這項原因並不適用於高達六成的體重過重或肥胖者,這只能解釋真相的冰山一角。

近來的研究有了突破性結論,顯示外表與心情並非只受飲食或運動多寡的影響;減重成效是與心理狀態息息相關。研究者發現,某些性格特質可能具有顯著影響力,能決定個人為了成功減重而必須遵守的飲食原則,並使減重不再成為艱難的苦差事。

這並非為了將你貼上「定型」的標籤,而是要讓你了解了解自己的人格特質,同時明白,依據個性對症下藥的減重策略,會讓你成功減重,並且繼續保持美好的體態。

一項創新的理論指出,性格特質可歸納成五大主要類型:親和力(agreeableness)、盡責性(conscientiousness)、外向程度
(extraversion) 、情緒不穩定性(neuroticism) 與開放性(openness)。本書提到的五大人格類型,正是奠基於這些研究結果。

每種人格自然各有分屬的特色,例如「信任」便隸屬於親和力,「焦慮」則屬於情緒不穩定性的層面之一。人們可能同時呈現多種性格類
型—這點對我而言毋庸置疑。

「盡責性」通常能發揮較好的減重成效,在我看來合情合理。試想:倘若你的個性謹慎,自然較可能培養良好的習慣,避免百害而無一
利的行為。審慎盡責的人專注於明確目標,懂得擬定計畫,通常也能澈底落實,還會認真寫進備忘錄裡。這些做法往往能帶來正向健康的生活
作息。

相反地,某些人格特質則容易導致過重。美國老年醫學研究所(National Institute of Aging)於《性格與社會心理學期刊》(The Journal of Personality and Social Psychology)上發表一篇研究,檢視性格與體重控制之間的關聯。該研究結果指出,個性衝動的人通常較容易出現體重過重的現象。事實上,衝動指數較高的實驗對象,與衝動指數最低的對照組相比,平均體重約高出十公斤左右。

還有一項更驚人的結果:同樣的研究者發現,個性衝動、生活毫無條理的人,與想像力豐富、行動積極、個性可靠謙虛的人相比,身材通
常較為豐腴。

仔細想想,這些結果確實非常合理:體重超標通常直接反映出無法克制衝動的特質,體重一再破表的人很可能會開始意識到自己個性衝動、不夠自律,或者最後也確實成了這種類型的人。

這類例子不勝枚舉。聖路易斯華盛頓大學(University of Washington in St. Louis)的研究發現,「尋求新奇」特質較為明顯的人,通常會汲汲營營追求刺激,容易感到厭煩,對一成不變的生活避之唯恐不及。因此,他們會藉由暴飲暴食消磨無聊的時光,體重自然直線上升。該研究結果在二〇〇七年發表於《國際肥胖期刊》(International Journal of Obesity)上。

五大核心人格

多年來,我帶領過數以百計的學員,依據研究結果發展出一套減重系統,一切起源於數年前我在洛杉磯從事的第一份工作,當時我在脈動健身教室(Pulse Fitness Studio)開設團體訓練課程(Boot camp) 。一天上課時,我注意到,只有半數學員對我的教學反應良好。他們悉數聽進我所說的話,上起課來更為起勁,也更加賣力運動。於此同時,另一半學員要不是心不在焉、忙著講電話,就是對我所說的話無動於衷,整堂課的表現並無任何變化。這現象反映出什麼?我是個很差勁的教練嗎?我是否惹惱了學員,太過囉嗦?或者,我的話無法引起個人共鳴,並未觸及性格各有不同的所有學員?

我最後才發現,後者正是答案。隨著日子一天天過去,我注意到自己更加留心班上學員各自的性格與特色。多年來的親身教學經歷,幫助我歸納出五大核心人格,這讓我能與形形色色的人們有效溝通,並成功協助他們,也形塑我的教學原則。

事實證明,我不僅得將這些原則運用於運動上,營養、習慣與生活模式也同樣適用。我接觸的人越多,對各種性格類型就越加瞭若指掌,也更清楚找出成效最為顯著的方式。這也是任何人都能輕易學會這套計畫的原因,因為它不只是我要求學員實行的內容——亦是我幫助他們自我控制和落實的方法。

多年後,我總算歸納出五大核心人格,以及與其息息相關的特質。最重要的是,由於我明白各種性格會影響部分運動與飲食偏好,每種個性自然各有其成功法則(並避免失敗),得以簡化培養健康生活的過程。

五大核心人格分別為:

* 按部就班的好學生
* 三分鐘熱度的時尚咖
* 隨心所欲的叛逆少女
* 無私付出的好好小姐
* 容易放棄的沙發馬鈴薯

每個人都擁有一項顯性人格,你可以藉由第四章的評量表了解了解自己的類型。「按部就班的好學生」是標準的A型性格 ,熱愛規律與規則,他們會欣然完成自我評量,因為這正是他們的成功關鍵!逐一勾選表格不會令他們備感壓力,反而能有效幫助深思,也是讓一切保持常軌的絕佳方式。

「三分鐘熱度的時尚咖」富有冒險精神,喜歡追求流行。他們的計畫必須提供包羅萬象的變化,讓他們每天自由選擇菜色與健身方式,才能幫助他們成功減重。

「隨心所欲的叛逆少女」個性衝動,很難從一而終。其專屬計畫必須讓他們有機會依照自己的步調,指導方針也得保留充分的彈性空間,為他們提供多樣選擇。

假如你是「無私付出的好好小姐」,你很可能總是將自己的需求放在最後,總是竭盡所能地為他人著想。雖然這麼做很討人喜歡,卻也表示,即使你很清楚必須考量自己的想法,依然容易選擇忽略內心的聲音。對與人為善的好好先生而言,關鍵在於建立一套流程簡化、易於上手的計畫,過程中可能碰到的障礙越少越好。

最後,「容易放棄的沙發馬鈴薯」向來對自己的健康與身材漠不關心,或者早已澈底放棄。其專屬計畫必須讓他們得以退一步(有時得讓他們暫停負面的自我對話)檢視生活全貌,進而打開心房,重新為自己做出個人抉擇。其計畫的設計宗旨在於幫助他們跳脫惡性循環,教導他們如何掌控對行為影響甚鉅的決定。

我很快就會幫助你了解自己的個性,明白哪些因素(包含正面與負面的因素)是激發你的動力。這一點至關重要。一旦你了解了解自己的行為模式,以及某些健身與飲食控制計畫在你身上的作用,你就能找出符合自己作風的正確途徑;這意味著,你能對這項計畫更加堅持不懈,一輩子追求健康的減重方法。

別忘了,飲食控制、健身與健康都是個人大事,只有你能決定什麼最適合自己。事實是,你不可能找到第二個和你一模一樣的人。你是獨一無二的個體—活力充沛,集結力與美於一身。所以,我們開始著手進行,讓一切符合你的喜好吧!一旦你踏上這條路,事情都會變得更加順利,轉變同樣指日可待。

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許多人問我健美比賽賽季時,該怎麼減脂?這其實很難回答,當我們在為健美備賽做飲食控制時,每個選手都會在各個備賽經驗中,逐漸嘗試出最適合自己的飲食。沒錯!每個人適合的食物與方法,不見得一樣!我從來不喜歡給學生我的食譜,因為適合我的不見得適合你,所以這本書建構了很棒的觀念,由心理學出發,讓你從心開始,逐漸培養出健康美麗身形。  
                                    
                                                                                                                                                   

找到一個適合自己」並能長久執行的方法,減肥才容易成功
- 晨光健康營養專科諮詢中心院長 趙函穎


在我的減肥門診裡,最常聽到學員說的一句話是:「為什麼別人吃那個xxx都瘦了!而我吃了都沒用?」

其實,事實的真相是,沒有一套人人都適用的減重菜單,原因在於每個人都是獨一無二存在的個體,有著不一樣的生活作息、飲食喜好、以及生理狀態。

有些人的腸道就是無比頑固,一週才排一次便;而有些人是不管多努力運動,累到筋疲力竭也都不會瘦;更有些人是壓力大情緒性的暴食,愈節食就愈想吃。這些案例都不能用一套低卡路里的菜單,或是少吃多動就會解決的肥胖問題。

我常跟學員說,想要減肥成功的第一步,不是去看別人怎麼做,而是要先澈底地了解自己,找到會胖的關鍵因素,再來討論「適合你的」減肥計畫。唯有開心快樂能持續執行,減肥才容易成功。

本書將不同型態個性分成五大類,詳細的分析行為與個性專屬瘦身優勢,詳述該如何飲食及面對減肥的態度,一起更認識自己,找到適合自己瘦身的方法吧!                                                                                                                                                                 

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