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癌症全食物調養



定價:299元 
優惠價:79 236元    
 





內容簡介

簡單掌握飲食祕訣,聰明調養減輕副作用!
人人聞癌色變,不僅是因為癌症是個難纏的疾病,也因為它在治療過程中所帶來的副作用,往往讓人身心俱疲。因此如果能減輕患者因為副作用引起的不適,也能提升癌症病患的生活品質。但是該如何減輕副作用呢?其實不用上醫院、不用看醫生,自己在家透過簡單的飲食保養原則,就可以輕易的減輕副作用引起的不適,讓患者在治療及癒後過程中更有信心!
癌症病患在經過手術、化療與放療後,除了正確的生活型態之外,飲食方式也是達到恢復體力、減輕副作用重要的一環。本書從引起癌症的原因談起,告訴讀者如何避免錯誤的飲食習慣及致癌的危險因子,進一步解說如何實行正確的飲食型態以避免成為癌症高危險群;多種飲食調養原則供以患者參考,例如必攝取的營養素、必攝取的抗癌食材、認識坊間多種營養補充品等等,另亦介紹64道美味健康的食譜,讓癌症患者在治療期間與癒後期間的飲食有所參考與依據,確實達到透過飲食減輕副作用的目的。

本書特色
1. 什麼是癌症?從認識癌症的基礎病理知識開始,告訴讀者引起癌症的危險因子與錯誤的飲食習慣,對癌症多一分瞭解少一分擔憂。
2. 癌症病患的10大飲食調養原則有哪些?生機飲食適合癌症患者嗎?本書告訴讀者抗癌必備的12大營養素及7大抗癌食材、4大類提升免疫力中藥材,讓患者吃的聰明、吃的健康。
3. 詳細解說化療、放療、手術療法後的副作用飲食改善法,讓患者在各種療法後有明確清楚而實用的飲食原則依據,確實增進體力、改善副作用。
4. 專業營養師及團隊精心設計64道治療期間及癒後調養食譜,讓患者不僅吃到美味,更吃到健康!

書籍目錄

推薦序1
推薦序2
作者序
本書營養師團隊

第一篇 為什麼會得癌症
什麼是癌症
11種常見癌症的典型症狀
認識癌症分期
致癌的危險因素與物質
病患、家屬與醫療團隊聯手抗癌

第二篇 癌症聰明吃
癌症病患10大飲食調養原則
癌症病患適合生機飲食嗎?
12大抗癌必備營養素
7大抗癌食材聰明吃
化療、放療副作用的飲食改善法
手術療法副作用的飲食改善法
市售營養補充品如何選?
4大類提升免疫力中藥材

第三篇 治療期間調養食譜
<改善腹瀉>蘋果汁/藕粉羹/藥膳魚粥/小米粥/牛蒡排骨湯/蓮子山藥粥
<改善口腔黏膜破損>南瓜濃湯/海燕窩/小麥草蘋果汁/桂花釀綠茶/山藥肉末糙米粥/鮮奶雪花糕......

第四篇 癌症癒後調養食譜
<簡餐>番茄豬肉麵 + 當季水果/薏仁糙米飯+雞肉豆腐羹+川燙地瓜葉
<半葷‧素食>三椒烤菇/香椿餅/醋拌海帶芽/紅麴山藥豆腐/栗子枸杞燒雞
<藥膳類>藥膳石斑魚/藥膳蠔油波菜
<果汁茶飲‧甜點類>綜合蔬果汁/金色摩天倫/紫色夢幻/綠色奇蹟/各式花茶/黃耆紅棗枸杞茶/養氣免疫茶/綜合杏仁茶/水果奶昔
附錄
生活型態調養法
運動保養法
心理調適法

癌症全食物調養

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