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我的咖啡生活提案【經典暢銷珍藏版】

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冠軍咖啡師 x 全彩內頁 x 詳盡圖解 25 種器械介紹+優劣分析|21 大咖啡生產國|64 個產區地圖|3 種最常見拉花技巧

  水是由氫、氧兩種化學元素所組成,卻極少以純水的形式存在,經常還夾帶了礦物質和微量元素,而這些物質的化學特性會大大影響咖啡的口感。因此,沖煮咖啡用的水必須符合幾項重要條件。   無論是以何種方式沖煮咖啡,水都必須能夠萃取出咖啡粉包含的香氣,而且不能影響咖啡本身的風味。濃縮咖啡大約88%的成分是水,而滴濾咖啡的水的比重更是高達98%。你必須要先了解到,不是所有的…看更多
  「我自己在家試煮濃縮咖啡已經好幾個月了,換咖啡機、換豆子、換水……各種方法我都試過了,但都沒用!煮出來的咖啡就是不像我在咖啡館裡喝到的那樣香醇……」   各位也有這般困擾嗎?沒關係,咖啡泡不好不是天生的! 我們來談談咖啡泡壞的原因,還有調整及解決的辦法。   咖啡新手除了能感覺咖啡嚐起來味道不對,應該很難用文字確切而具體地敘述出缺點是什麼。一杯差勁的濃縮…看更多

糊塗魔女老師(1):神奇的魔法保健室

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★★大好評!廣嶋玲子最新魔法系校園小說★★ 闖入保健室的時候,不小心發現了老師的祕密! 原來老師是一位魔女!更奇妙的是,老師居然變成了倉鼠?!

普通兄妹的搞笑對決(1):綠豬與大牙怪

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✦ 韓國各大書店暢銷 TOP 1 ✦ ✦ 韓國兒童界Youtuber TOP 1 ✦ \\訂閱數280萬// 觀看次數突破36億 (⊙o⊙) ! ✧ 培養幽默感 ✧ 手作練習 ✧ 趣味小遊戲 ✧

版面研究所(4)零基礎版面結構學:22大設計技巧,814個立即套用版面模組(馬上下載,PC/MAC皆通用)

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繼《字型設計學》、《版面研究所》、《零基礎配色學》後, 日本暢銷設計書團隊ingectar-e,推出「版面研究所2.0」新作, 第一本可以全部下載使用的版面模組Layout!

1日1問的答案之書:10秒提問習慣,7天後開始好事不斷,365夢想成真!

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每一處都能是思考軌跡,生活記憶和思緒釐清。 一天一頁「讀、想、寫」, 將潛意識裡的真實渴望,轉化成可實踐的未來。

天才麵包理髮師(3)烘焙鎮的臭小子

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系列第一集《天才麵包理髮師1:歡迎光臨麵包髮廊》 ★榮獲「第44次中小學讀物選介」★ 韓國超人氣動畫改編 歡樂又感人的全彩圖文橋梁書 同名動畫東森幼幼台2022年底上映!

科學發明王34:傳達心意的發明

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你知道為什麼煙火的顏色很繽紛嗎? 煙火中含有哪些成分呢? 透過本書學習煙火的科學知識, 還能動手自製環保LED煙火唷!

昆蟲島5:鍬形蟲拉斐爾小霸王的祕密

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★2020年日本MOE繪本書店大賞新人賞第1名 ★聯合國生物多樣性十年日本委員會推薦書籍

雷頓不可思議偵探社7:卡特莉&辦公室臥底大作戰

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最有趣的偵探類知識漫畫 來自福爾摩斯的故鄉,比柯南更天才!

剛剛好的完美主義:擺脫拖延、討好、怕犯錯,創造自己喜歡的人生

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★撕除完美主義的負面標籤,好好運用你的獨特天賦! ★韓國YES網讀者評價9.6分,結合科學與心理學, 第一本善用「完美主義」的幸福人生指南!​ ★5大指標╳4大類型╳20年深入研究,精準歸納你的完美主義傾向 

《剛剛好的完美主義》/三采文化 編按: 韓國作者延世大學心理系教授李東龜,花費二十餘年的時間研究完美主義、拖延症與自我價值感等。發現社會中具有完美主義傾向者比例非常高,他把有這類傾向者分成幸福/不幸福的完美主義者,幸福的完美主義者可以利用這個特質,成為進步的原動力,反之不幸福的完美主義者,卻可能不斷陷入自我指責、抑鬱寡歡的狀態。作者希望以實際研究和數據為根基,…看更多
《剛剛好的完美主義》/三采文化   編按: 韓國作者延世大學心理系教授李東龜,花費二十餘年的時間研究完美主義、拖延症與自我價值感等。發現社會中具有完美主義傾向者比例非常高,他把有這類傾向者分成幸福/不幸福的完美主義者,幸福的完美主義者可以利用這個特質,成為進步的原動力,反之不幸福的完美主義者,卻可能不斷陷入自我指責、抑鬱寡歡的狀態。作者希望以實際研究和數據為根…看更多

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