文章整理／Dan
夏天到了，瘦身資訊又開始出現在各大資訊網站上，
督促著我們告別身上的肥肉，才能開始亮麗燦爛的夏日～
可是這麼多資訊，到底哪些是對、哪些又是錯呢？
在開始這篇文章之前，我必須說實話──我是一個完全不運動的人。
很慚愧的，雖然上個月是筋肉媽媽《用阻力，遇見更棒的自己》的負責行銷，
而這個月則負責史考特醫師的《Dr.史考特的一分鐘健瘦身教室》，
但小編本身就是個平日從早坐到晚、回家累癱的辦公室OL，
直到遇見筋肉媽媽及史考特醫師的這兩個月的鼓（ㄉㄚˇ）勵（ㄐㄧˊ），
才開始了小編努力健康的生活（離題啦）
筋肉媽媽及史考特醫師都是具有專業背景的健身作家，
在連番吸收了兩個月的健瘦身菁華後，小編也多了些心得出來！
這次在新書中所強調的「大腦瘦身時代」，
就是編輯和史考特醫師想提出的重要觀念──
觀念對了，不再用錯誤的方式瘦身，才能擁有健康美麗的體態！
這次在《Dr.史考特的一分鐘健瘦身教室》新書中，
史考特醫師針對了大家最常見、網路上最常碰到的錯誤迷思，
用科學根據及實論，告訴大家正確答案，也是小編開始健康生活入門寶典！
整理了書中菁華給讀者，快來瞧瞧你是不是有以下的錯誤觀念呢？
Ｑ。大家都說減肥晚上不可以多吃、早餐不可以不吃？
史考特醫師這麼說：「吃什麼」比「什麼時候吃」重要100倍以上。
過去的觀察性研究雖認為晚上進食與肥胖有關聯性，但我認為這樣的結論是有問題的。
深夜進食往往反映出不良的生活作息：紊亂的進食習慣、過少的睡眠時間，與加班工作所伴隨的壓力。
另外，宵夜很少會是「健康」的吧？
不過，我並不是鼓勵每個讀者都不吃早餐，晚上再大吃特吃。
每個人的身體都是獨一無二的，對不同的飲食會有不同的反應，
目前尚未有證據顯示人類最佳進食時間為何。
在這樣的前提下，安排最適合自己工作與生活的進食時間，才是聰明、健康飲食的原則
Ｑ。明明飲食也有控制、也有努力運動，為什麼還是瘦不下來？
史考特醫師這麼說：睡眠不足是常常被大家忽略的肥胖重要成因！
睡眠不足不僅會有貓熊眼，更會讓你的身材看起來也像隻貓熊！
吃太多動太少會使人發胖，這對許多人來說可能是個常識，但「睡不飽會瘦不了」的概念卻往往被減重者忽略。
過去的觀察性研究一致認為睡眠不足是肥胖的重要危險因子，其背後的機轉也在實驗室中得到進一步解答。
睡眠不足引發各種不良的荷爾蒙變化，促使身體儲藏能量、飢餓感加劇，甚至降低代謝率。
小吃、速食業者特別了解夜貓族的這種現象，也難怪24小時的速食餐廳業績蒸蒸日上。
如果你努力運動、控制飲食仍不見成果，或許睡眠是另一個你該好好審視的面向。
Ｑ。我是女生，但做重量訓練會不會變得很壯？
史考特醫師這麼說：重量訓練絕對不會讓你一夜之間變成金剛芭比！
重量訓練的好處不勝枚舉，不論是想改善健康、促進基礎代謝率、減去體脂肪，
還是想要翹臀、纖腰、結實的手臂與小腿，重量訓練都是你的最佳選擇！
女孩們不必擔心練出像健美先生一樣的大塊肌肉，
由於缺乏雄性激素的幫忙，天生就不容易練出大塊肌肉；
除此之外，肌肉力量與肌肉大小未必成正比，
而且要吃得像男生一樣多，才可能練出像男生一般的肌肉！
說穿了，如果你不是拚了命想長壯的女生，根本就不用怕變壯。
Ｑ。有沒有什麼運動，可以讓我練屁股／手臂／腹肌就好？
史考特醫師這麼說：局部瘦身應該是健身史上最大的迷思！
身體對於脂肪的運用與儲藏，似乎很有一些自己的想法；
哪些地方會先瘦、哪些地方不容易瘦，都是先天決定好，不是局部運動就能改變的。
人人都希望能成為身體的雕刻師，把不想要的部位消去，把想要的部位變大。
如果你運動的目的是局部瘦身，該部位的局部訓練不會是你的最好選擇。
建議你不妨專注在大肌群、多關節的運動上，例如有氧的游泳、慢跑、健走，
或是重量訓練中的硬舉、深蹲。高強度的重量訓練能刺激、加速新陳代謝，
並在運動結束產生「後燃效應」，有持續燃燒熱量的效果。
同時，飲食更是減脂所不可或缺的，甚至比運動更重要！
