「一場露營，把整個家都搬出去，只留下累得要死的回憶……」
「說實在的，露營需要太多裝備，好麻煩……」
露營需要的裝備很多，根本不知道要帶什麼，好不容易準備好一套裝備，接著又要面臨選擇場地、打包行李等問題。在現場要這樣升火、那樣搭帳棚之類的，真的是煩死了啊！結果抱著既火大又想哭的心情露營，只留下累得要死的回憶。後來我發現，露營其實根本就不用那麼努力（累）不是嗎？
《一個背包露營去：讓音樂、營火、美食，解放疲憊的日常》/三采文化出版
只需要最低限度的工具，無需準備或計畫，省去所有麻煩。反而將時間用來解放自己，聽著喜歡的音樂，一邊凝望營火一邊喝啤酒，想睡隨時可以回帳篷睡覺，就算吃相很難看也會被原諒。
說到吃，這裡介紹大家在戶外也能吃到的美味煙燻燒烤。
【紙箱煙燻燒烤】
只要在紙箱裡面吊掛煙燻就能完成的超EASY煙燻料理。吊掛好食材之後放著不管也無所謂，所以也可以同時做其他的菜。試著做做看吧！
#材料 👍
1.鐵絲 …… 適量
2.紙箱 …… 1個
3.煙燻木柴 …… 1根
4.鋁盆 …… 1個
5.鐵網 …… 1個
6.香蕉 …… ½根
7.水煮蛋 …… 1顆
8.香腸 …… 1根
9.起司 …… 1塊
*材料須配合紙箱大小適度調整。
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#步驟 👍
1.食材用鐵絲穿過固定。
2.所有食材用鐵絲固定後的樣子。
3.紙箱的上方穿過鐵絲，將食材吊掛起來。
4.在鋁盆上放置鐵網，然後再把煙燻木柴放在鐵網上點燃。這個時候要讓木柴確實整根燒到焦黑。
5.將紙箱的蓋子蓋上，煙燻30分鐘左右。太過密閉的話木柴的火會熄滅，所以下方最好留一點縫隙。
6.打開紙箱看到食材已上色就表示完成。若還沒上色請再次將紙箱蓋起來繼續煙燻即可。
《一個背包露營去：讓音樂、營火、美食，解放疲憊的日常》/三采文化出版
