《Super Recipe》月刊誌-

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《Super Recipe》月刊誌

《Super Recipe》月刊誌

韓國料理新手最愛的料理雜誌，以「料理成敗取決於食譜好壞，而非廚藝本身」、「料理初學者照著做也一定會成功」等精神為目標，每道食譜都經過內部試作小組們（負責研發、企劃、驗證食譜的專門料理研究員）的研究、試做，歷經千辛萬苦才誕生。本書正是沿襲《Super Recipe》的設立初衷，企劃而成的韓國家常菜食譜書。

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不失敗！真正超基本的烘焙書：第一次做點心就上手，101位初學者實作大成功！111道少糖配方的健康點心，2000張步驟圖解

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專為烘焙新手量身打造！不只是「基本」，而是「超基本」的烘焙書！ 101位初學者實作大成功！第一次做點心就上手！即使從來沒做過烘焙，只要這一本，就能解決基礎烘焙的疑難雜症！

掌握五件事，超級新手也能一次就烘焙成功！

文／《Super Recipe》月刊誌總編輯朴成珠；編／Rosa 開始烘焙前，有5個一定要知道的原則。包括精確的計量、處理材料的方法、預熱烤箱、材料保存法等，這些事情雖然看起來微不足道，但一定要確實遵守以下5個原則，才能做到零失敗。 1. 用計量工具精確測量有句話說，烘焙就是科學，正代表著烘焙時所有的材料都必須講求精確，才能成功做出好吃的餅乾、蛋糕和麵包。因…看更多

道地韓國媽媽家常菜360道

分類：飲食 > 食譜
書系：好日好食

定價：480元

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文/深夜韓迷不知道各位愛不愛吃韓國料理，小編天生就是個愛吃鬼啦，所以日式、泰式、台式、美式等食物向來是來者不拒樣樣愛。但是，自從兩年前不小心沉迷於韓劇，外加去過一次韓國後……，我就對韓食無法抗拒啦！雖然說是K FOOD韓食，其實也只是拌飯、燒肉、韓式炸雞、部隊鍋等平民小吃。畢竟我就是個小老百姓嘛，有這些日常美食就夠了。但，有沒有發現在台北吃…看更多

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