導讀:引入光線
LETTING IN THE LIGHT
每天都有許多改善生活品質的抉擇擺在我們面前,包括網路上各式各樣的自我診療網站、介紹新興養生療法的書籍,還有身邊隨時準備好指點我們的婆婆媽媽。為了讓自己更健康,我們幾近全盤接受這些讓生活更好的信條:確保每天睡上八個小時,放棄精米白麵而選擇全穀類食物,清晨半推半就的起身慢跑,喝完一瓶白酒就不再開第二瓶。但促進健康,是否有比無麩質飲食或飛輪課更基本的方法呢?
幾千萬年來,太陽每天可靠而規律地日升夜落,我們的身體也隨著太陽在天空中的位置日出而作,日落而息。然而在現代人的生活中,鬧鐘的貪睡鍵取代了晨起,線上影集則取代了夜眠。陽光是生活中不可或缺的重要元素,影響著我們的思考能力和生理機能。除了引導人體的生理時鐘,幫助我們過著規律的生活,其實陽光還控制了我們生活中的大小事,無論是睡眠習慣,或甚至冬天想吃濃稠乳酪的食慾。只要將居家環境做些許的調整,我們的身心作息便能與規律的太陽更加貼近。
當初我們怎麼會失去與陽光的親密連結呢?難道人類一塊兒串通好,決心沉淪在黑暗之中?其實早在一百三十五年前,當愛迪生發明第一顆電燈泡,便將人類與自然光的關係切斷了。感謝這小小的燈泡,我們得以工作到凌晨,熱舞至破曉。「方便」在日常生活的比重越來越大,久而久之,我們便將生理時鐘的需求都擺在一旁。若能將居家環境和自身習慣重新調整成與陽光同步,就能與日夜的能量波動產生連結,享受它帶給我們的療癒力。不妨試試下列這些方法,讓我們重新接近自然光。
- 走出玻璃屋
美國有句諺語:「別朝住在玻璃屋的人們丟石頭。」但事實上,他們急需打開玻璃窗門。就像防曬乳有效地隔離紫外線帶給皮膚的傷害,玻璃窗也隔絕了啟動人體正常生理作用的光線頻率。雖然整日坐在光線充足的客廳而不曬傷很棒,日頭沒有將我們曬得焦黑,卻也代表我們並沒有實際吸收到太陽光。如果你家平常已經有足夠的陽光,別忘了偶爾開一扇窗,好好曬曬太陽,你的身體會更積極地合成大量的維他命D。
- 去戶外享受日出日落
與其坐在沙發上啜飲清晨的咖啡,不如裹著毛毯或大衣在外頭欣賞日出。生理時鐘可是一門很深的學問,但很顯然地,協助人體調節生理時鐘最主要也最簡單的方法,就是在室外度過破曉與日落。自然光線在這兩段時間有極大的變化,我們的眼睛會隨著這些變化調整感光度,再由大腦發射訊息,告訴身體現在是清晨或黃昏,細胞也會跟著準備開始活動或休息。在室外看著天空由黑轉藍,再由藍轉黑,是感受我們身體反應與變化最棒的方法。無論在清晨早起二十分鐘出門遛狗,或坐在陽臺上配著點心看日落,都能讓身體自然地決定是該清醒或是該休息了。
- 房間就該黑漆漆
每天睡滿八小時對身體有益,但要是生理時鐘認為天亮該工作了,我們的身體卻還處於睡眠狀態,就不是一件好事了。在失眠的夜晚打開房間的燈,或盯著手機收信,也許都不是最糟的情況,最具破壞性的其實是從臥室窗口溜進來的自然光。要解決這個煩惱,最好的方法就是使用能有效隔離光線的窗簾,或是時髦別緻的眼罩,就不怕有人偷看你的睡臉了。
調整生活步調及居家環境,必須尋求適合自己的方法,能開始主動親近陽光已是一大進步。無論時光如何轉移,太陽依舊日日從東方升起、西方落下,人類也會不斷學習如何讓陽光走進生活。還有許多方法等著我們去發掘,然而最重要的永遠是踏出第一步。
導讀:有風景的房間
A ROOM WITH A VIEW
七年前,我住在一間沒有網路的公寓,使用的是掀蓋式手機,只能用來通話或傳送四十個字母的簡訊。我的床緊靠著牆壁和窗戶,窗外望去是繁華的市區景色。那陣子我凝視窗外的時間,加起來肯定超過數週。那時沒有網路和電視分散我的注意力,正如某些研究的說法,我是極度有效率的。我時常望著窗外的繁忙及空無,啜飲咖啡或偶爾抽根煙。雖然這兩個習慣對身體無益,但在某些情況下卻能為靈魂帶來慰藉。
讓思緒於腦海中自在浮游,遠比盯著不斷跳轉的網頁有趣多了。比較現在與當時的生活,最讓我感到遺憾的便是喪失了空閒的時間。那是讓美好的藝術、科學概念及哲學理論得以誕生的寶貴時間。把腦袋「放空」這個習慣替個人或整個社會帶來的幸福感,比你我想像中來得更重要,但在這個科技時代卻難以生存。
適時的停歇與休息並不代表懶散,而是修復靈魂的根本。無論在制訂計畫、勇往直前或墜入愛河之前,我們都處於暫時停頓的狀態。我們觀看並學習,我們夢想並執行,我們玩耍並想像,而我們的思緒雖然停歇卻清醒且不受約束,自由地在各種想法之間穿梭,在未完成的理論及真理之間遊走。哲學暨神學家多瑪斯.阿奎納(St. Thomas Aquinas)曾說:「完美的社會必然具備專職深度思考的人們。」當時位於三樓的公寓房間,正是讓我得以沉思的空間。
當窗外的風景變得熟悉,便不需費力盯望;也正因為親密熟悉的景色,任何變動都如經過滲透作用般,被我們吸收察覺。我們將所有的微妙細節放入眼簾,對街新架起了籬笆,樹木從白皚雪景中冒出了新枝椏,緊接而來的茂密綠意,以及秋葉再次飄零。窗外的景色是為了分散同時集中我們的注意力而存在,性質相反卻也相對互補。作家卡爾.奧韋.諾斯加德(Karl Ove Knausgård)曾說過:「我們走過世界,將一切放進眼裡;世界卻不受我們任何影響,繼續行走。」這麼一想反而帶給我們一種奇妙的慰藉。
放空已成為一項失傳的藝術了嗎?我們有多久沒有靜靜地坐著,什麼也不做?我們有多久沒有像大衛.梭羅建議的那樣,專注於當下、自由無目的地漫步?不埋頭於報紙,不盯著電腦或手機,靜靜地獨自坐著,讓心靈與思緒恣意漫遊,已變成多麼難得的景象。
效率並不是利用時間的唯一標準。許多重要的科學改革與創新,都是在多年的思考拼湊中意外發生的。我五個月大的孩子不知怎的直覺性理解了這個道理,在大人眼中看似無意義的嬰兒舉動,正是他學習坐、站、爬和說話的方式。
給自己適當的時間放空,不僅對身心有益,也讓我們更能體會簡單事物的美好。對物質的渴望降低了,獲得時更能心存感激。我們睡得更安穩,工作也更努力。看著周遭的環境,我們更能悠然自處於其中,身心也能更自在地隨著季節和家的韻律起伏轉變。
導讀:越陳越香
BETTER WITH AGE
隨著歲月流逝,經消耗磨損而刻畫出的種種痕跡讓住家別有韻味。那些不起眼的小細節,如沙發椅上的凹陷、拼布毯邊角的磨損脫線、腳下木地板發出的嘎吱聲響、舊白床單上的皺褶,處處都隱藏著美好。
家,似乎總是能配合主人的生活步調一同成長轉變。就像一本記錄生活的日記本,家中每一個汙點、刮痕、裂縫,都記錄下某個祕密、回憶、情感,或是故事。木頭餐桌表面的深淺光澤,敘述著一家人共同分享的笑聲、酒意甚濃的晚餐聚會,以及孩子打翻牛奶玉米片的片刻。
在這個力求完美新穎的時代,觸目所及皆是一間間裝潢相似、彷如複製的商店,一頁頁閃亮的居家雜誌,一齣齣玫瑰色濾鏡拍攝的電視廣告。相比之下,一個帶著歲月痕跡的家更顯難能可貴。
跟著家人的生活一起變老變舊的家,是描繪日常生活的完美布景。例如廚房裡烘烤週日午餐而變得焦黑的烤盤、那本蘸上醬汁和回憶的食譜書、櫥櫃中層疊堆積的香料罐,還有帶著刮痕的木製工作檯。望進睡房,從久曬褪色的窗簾間看見傾瀉的陽光,書房地板上的地氈也因長年無數來回的腳步而老舊扁塌。
欣賞時間為舊物增添的丰采並不是全新的概念。在某些文化中,世代相傳的老舊物品甚至比全新的商品更有價值。尤其在日本文化裡,無論是一只缺角的茶杯,或是經風吹日曬的陳舊木屋,都因深植人心的侘寂思想,讓各種不完好、不完美以及歲月的痕跡成為美麗姿態。由此可知,美感不止來自物品的外表,更包括碰觸不到的情感及氛圍。
一個有生命、有情感的家,身為它的主人,我們可以選擇在追尋完美及苛求整潔的標準中無限輪迴,或是慢下腳步來品味各種不完美。我們可以從歲月痕跡中找出喜悅,不必將所有缺陷全數抹滅。家不需要永遠保持整潔無瑕,小小的凌亂描繪出日常中不受控的插曲,所有生活的痕跡代表家的溫度。孩子在牆上的塗鴉,書中的折角,廚房裡磨損的蔬果籃,再加上居住或來訪的人們,這些點滴都將成為家的美好回憶。