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張凱程 Kevin

張凱程 Kevin

菜單研究所版主 / 凱達生醫創辦人
創設數十萬粉絲喜愛及訂閱的FB / Youtube「菜單研究所」,經營理念是讓健康飲食更簡單卻不單調,因此經常分享製作簡單的健康料理。例如備餐製作、冰箱常備菜與減脂餐等,只要利用家中現有鍋具就能輕鬆完成。

其中「一小時做六便當」的系列,更是受到大家的歡迎與關注,也是社群媒體按讚最多、點閱最多的類型。一道「一鍋到底做六便當」的備餐料理,更是創下超過50萬人次點閱瀏覽。本書也特別規劃以此為最大重點,當中有許多Kevin新設計的菜單與大家分享。

Facebook:菜單研究所  
Youtube:菜單研究所
IG:@menukevin

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一次做六便當:菜單研究所的省時省力、低醣備餐課

分類: 飲食 > 食譜
書系:好日好食

做一次,輕鬆吃! 一道「一鍋到底做六便當」的備餐料理, 究竟有什麼魅力創下超過500,000人次點閱瀏覽? 深獲數十萬人喜愛及訂閱的Youtube「菜單研究所」創設人Kevin, 在萬名粉絲敲碗催促聲中,終於完成這本懶人與拙手都適合的料理書, Kevin將教你毫不費力做便當,從此不用天天忙!

文/張凱程 Kevin《一次做六便當:菜單研究所的省時省力、低醣備餐課》 烤箱備餐料理 1 檸檬胡椒雞×檸檬中卷 配菜︰芥藍.香菇.茭白筍.苦瓜.鹹蛋 檸檬胡椒雞→Kcal 592 /碳水化合物(g)56      檸檬中卷→ Kcal  506 /碳水化合物(g)56 食材 (一∼二人) • 白米 2.5杯 • 藜麥 0.5杯 • 雞腿肉 2支 • 中卷 2支 • 芥蘭 約500公克 • 香菇 6朵 • 茭白筍 約500…看更多

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