序幕
討厭醫院! 8
01 疾病
身體哪裡不舒服?疾病的種類 14
內科主要治療的疾病
外科主要治療的疾病
各診科主要治療的疾病
咳咳咳!感冒和流感 26
什麼是病毒?
流感的起因∼流感病毒
感冒和流感有什麼不同?
世界知名的流感病毒
製造抗體的疫苗
細菌造成的疾病 38
令人類陷入恐慌的傳染病
人類無法克服的霍亂
高燒不斷的傷寒疾病
昆蟲造成的疾病 48
瘧疾/瘧疾主要發生地區
日本腦炎
國家補助的疫苗
在熱帶地區容易罹患的疾病
油膩的危險食物!成人病 60
什麼是高血壓?
高血壓造成的併發症
高血壓與不良的飲食習慣
什麼是高血脂症?/什麼是膽固醇?
糖尿病的症狀/糖尿病造成的併發症
成人病與飲食習慣
過敏造成的疾病 74
過敏一詞的由來
過敏原/誘發過敏的食物
鼻竇炎與過敏性鼻炎/過敏性氣喘的症狀
兒童的異位性皮膚炎
類固醇藥的副作用/避免過敏反應的方法
過敏原檢測/過敏的預防
精神疾病與腦部疾病 86
希波克拉底主張的憂鬱症
神經傳導物質/血清素
各種精神疾病的種類與症狀
失智症/腦部認知功能
失智症與發病原因
各種癌症 98
癌症是從何時開始找上人類?
細胞是組成身體的基本單位
細胞分裂/癌細胞的細胞分裂
癌細胞的轉移/各種癌症/會助長癌症的香菸
現代醫學的癌症治療方法
預防癌症之道
02 健康
身體必需的各種營養素 112
我們身體必需的熱量
組成我們身體的營養素
碳水化合物的分解過程/脂肪的功能/蛋白質的功能
維生素缺乏症/礦物質的種類與功能
有益身體的健康食物 124
食品添加物/反式脂肪
阻礙鈣吸收的磷酸
超級食物/代表四季的當季食物
發酵與酵母 /長壽的祕訣∼發酵食品
西洋醫學與中醫學 134
什麼是中醫學?
西洋醫學的基礎∼解剖學/分析的學問∼西方的近代醫學
東洋的氣/中醫學的基礎理論∼陰陽五行
什麼是四象體質?/醫書《東醫寶鑑》
適合居住的環境 147
地球日/工業化與空氣汙染
溫室效應與全球暖化
氣候的改變影響人類的生活
霾害的威脅/環境疾病的預防之道
環境荷爾蒙
保護地球環境,從小處做起
終幕
和玉醫生的最後時光 156
附錄:本書名詞索引