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手造美:生活的質感,決定家的幸福力!

家具と人 Living with Modern Crafts


活 動 2020暑期童書展 全館童書3本74折,套書72折!

定價:450元 
優惠價:79 356元    
  此書目前為停售





內容簡介

生活的質感,決定家的幸福力!
家具正是近在咫尺,又能創造美好生活最直接的生活物件!

 
本書27位日本最優質與話題性的手工家具職人,用打動人心的手感家具,為你找回家的溫暖互動。
書中傳達職人們的工作堅持與生活態度,及與木材家具的相遇
如何一頭栽進木工手作的世界,鍾情於此並成為一生職志?
更帶您一探這些連職人自己都想留著用的樸質好家具,
即使傳承一甲子都仍堅固受用!
 
書中超過百件以上原創家具與木製生活道具,圖片數多達500幅,
提供工作坊資訊與連結網址,讓您一覽日本東京手作家具零時差。
 
那些人與那些家具,以及那些獨一無二的故事,
將透過本書,逐一追尋......   
 
本書特色
1. 帶有設計師個性的獨一無二家具
居家環境隨著家具的擺設而展現出獨特的風貌,木質家具在外型上帶有一股溫暖或懷舊的氣息。整體的造型也隨著每個不同風格的設計師調性,呈現出各式各樣手工家具製品的新風尚魅力!

2. 用真心打造的舒適家具
手工家具除了講究視覺、觸覺等質感外,更強調的是使用上的舒適感。書中的手造家具不強調華麗造型,而是以細膩的材質與舒服的感受,將更能打動人心。

3. 特別收錄家具的基本常識說明
附上手工家具的相關常識,幫助大家更進一步的認識家具;而對於手工製作有興趣的讀者,本書針對北歐與日本的家具製作學校,也有紮實的介紹與說明。

4. 想要也能買到的手工家具,精采圖文全收錄
完整收錄日本最具話題性、魅力的手工家具達人及其作品,並附上售價與連絡方式讓您看得到也買得到。這些優秀的手工家具達人,不僅展現優異的手工家具創作,精采的訪談與精緻溫暖的照片,為本書更添可看性!

作者簡介

萩原健太郎
1972年生於大阪府。畢業於關西學院大學。曾任職於ACTUS公司,後前往丹麥留學,
2007年3月起成為自由作家與攝影師。如今居住在日本的湘南。
 
太田文(太田あや)
1976年生於石川縣。畢業於日本女子大學文學部,一橋大學言語社會研究所肄業。2002年進入倍樂生集團(Benesse Corporation)擔任教科書的編輯工作,於2006年離職成為自由作家。

攝影簡介
永禮賢
1975年生於青森縣。畢業於日本寫真藝術專門學校傳播寫真系,以及東京綜合寫真專門學校。2009年成立個人工作室FUSE。目前除平面攝影作品外,還參與廣告、雜誌、CD封面設計等活動。

譯者簡介

褚炫初
出生於台北市,畢業於京都同志社大學新聞學專攻,早稻田大學亞太研究所。曾擔任電子媒體新聞編譯、日商智庫研究員、日商設計公司台灣代表等職務,現為專職日文口譯員與自由文字工作者。安藤忠雄來台指定口譯,並曾擔任多位日本知名設計師口譯員,著有《愛不釋手的理由:日本行銷包裝大師打造人氣商品的祕密》。

書籍目錄

003 前言
08   不受社會潮流引導,做自己能享受的家具
STANDARD TRADE.│渡邊謙一郎
014  因家具而結緣的兩人,要做出更多讓親友感動的夢想家具
antos│小林寬樹+水田典壽
020  做家具是為了讓家人也能在生命裡找到快樂
Notcho’s Workshop│木下 悟
026  藝術家氣息的他,堅持他認為好的事物
靜工作室│岩瀨和實
032 這是家具該有的樣子
青木家具工作坊│青木 隆
038  舊物新作,讓你找回對家的感動
 WOODWORK
044  好家具讓他們的家庭和樂,他們也要讓其他家庭有相同溫暖
SHIMOO DESIGN│下尾和彥+下尾SAORI
050  將木頭發揮極致,像是金屬般的塑造力
KONDO WOOD CRAFT│近藤 徹
056  用家具創造出更大的空間,而不是一個佔位置的廢物
SERVE│佐和田誠一
062  感受自然的力量,讓家庭成為孕育之初
chikuni│Takeshi Awaya
068  體會中庸之道、日本之美
collabore│山形圭史
074  永不妥協的探究之心
inu it furniture│犬塚浩太
080  家具是可以超越時代、永留存的愛
hao & mei│傍島浩美
086  在日常生活中做實驗,在嘗試與錯誤中製作著家具
Mokkoku│田中義明
092  木的質感,決定家的生命力
小屋木工│山田英和
098  追尋百年不變的精神
manufact jam│古橋治人
104  家具是陪伴每個人過生活的
木之家具MINKA│村井昭夫
110  女性鍛鐵師,用鐵塑造女性溫情柔美
la forgerone│岡本友紀
116  以古技法精製的溫潤木造美
松本家具研究所│松本行史
122 用圓潤的家具邊緣,營造幸福感
深見木藝│深見昌記
128  用百年技術改造現代家具
hunsabasara furniture│川上晃蔵
134  感動於用自己雙手做設計的過程
UTATANE│山極博史
140  用多樣化的經歷,產生家具溫暖的構想
TRUCK│黃瀨德彥+唐津裕美
【特別收錄】
148 認識北歐生活——與幸福家具的相處之道
152  日本家具之父須藤生的學習法、家具職人養成法
【附錄】
158  家具製作學校簡介 北歐篇
160 家具製作學校簡介 日本篇
164 訂製家具必知的基礎知識

精采試閱

將木頭發揮極致,像是金屬般的塑造力
 
KONDO WOOD CRAFT
近藤 徹│Toru Kondo
 
◎第16年的辭呈
1963年出生於石川縣金澤市。因為喜歡玩機器,大學專攻機械工學,之後進入精密機械公司就職。不過,卻被分配到業務部。雖然和預料中的工作種類不同,但能了解人際關係的重要性,因此產生了幹勁。只是在內心深處,埋藏著「想用自己的雙手,理解所有製造過程,然後親自製作」的理想。
 
邁入上班族第16年的某一天,在書店拾起的雜誌《手做木工辭典》(婦人生活社.已停刊),改變了他的人生。他發現木工職人的工作,不就正是自己的理想嗎?對於家具與木工鑽研越多,便越是著迷。半年後,他辭掉工作,進入富山縣的職業訓練學校。那年他已經39歲。
 
隔年3月,他修完職業訓練學校的課程,立刻回到專事務農的老家,把堆放雜物的農舍改裝成工作室, 開創了「KONDO WOODCRAFT」。原本一直承接訂製家具,近來也開始為了展覽而創作。
 
◎業務與手工、金屬與木頭
「在托兒所的勞作時間,近藤就把電池和馬達塞進黏土,製做了一個會動的玩意兒喔!」參加同學會時,兒時玩伴曾經這麼說過。
 
近藤先生的最新作品,是一個為了可以同時享受看電視與聽音響,用原木與布料製作的斜背視聽座椅。座面內側崁上獨創的五金。雖然用的不是黏土與電池,木頭與五金的融合,增添了一絲趣味。
 
近藤先生最初的目標是機械與金屬。大學主修機械工學,在鐵工廠打工,畢業後因為想以工程師的身分從事相關行業,才進入了精密機械的公司就職,結果卻被分發到業務部。由於個性不善於社交,本來覺得一定沒辦法做下去,沒想到想法漸漸產生變化。
 
「過去總覺得業務部有點烏煙瘴氣,自己也是抱著這印象一頭栽進去。但是,其實那是個很講感情的世界。沒有心就無法進行任何溝通。」
 
理解了業務工作的魅力,開始覺得有意思,也能用積極嶄新的提案方式來解決客戶的希望。總之就是每天從大清早便一直拼命工作到深夜為止。
 
進入職場16年後,近藤先生無意間在書店隨手拿起一本叫做《手做木工辭典》的雜誌。看著裡面介紹的家具職人以及職人們的作品,埋藏在心底的情感全都湧了上來。
 
「我第一次認識到原來有些人可以自己從選擇材料到完工、販賣,全程參與並理解。」
 
如果繼續待在公司,製造和販賣就是分工制。近藤先生一方面感到無法再對其他部門的產品,擺出很了解的樣子一直賣下去;一方面又要按耐住想用自己雙手去創作的悸動。累積了16年的心情,有如潮水般無法平息。
 
「我要用自己的雙手來做家具。」他在39歲做了這個決定。而妻子是他最大的加油站,全力給予支持。
 
「希望你成為一個活得沒有悔恨的人。想做的事情忍著不做,太討厭了。」就這麼簡單兩句話,爽快認同了他。
 
2002年8月離職,決定從9月開始到富山縣的職業訓練學校上課。在那之前的一個月,他到圖書館把所有與家具、木材相關的書籍全部看過,接著,以偶像設計師漢斯.韋格納(Hans J.Wegner)的「The Chair」為藍本,開始製作椅子。沒用什麼了不起的機械,光靠雙手就讓木頭改變形狀的過程,讓他感受到這便是自己的理想。接下來開始上職業訓練學校的半年,他像海綿似的把技術與知識吸收起來。
 
「總之就是很忘我,興致盎然到無法控制。」
 
從職業訓練學校結業後,立刻著手進行創業的準備。改裝老家土地上過去務農用來存放雜物的倉庫,一樓當作工作室,二樓成為展示空間。接著他便開始製作要用來展示以及官網上介紹用的作品。離職一年以後,成立了「KONDO WOOD CRAFT」。才開始做家具一年就創業,不過近藤先生卻是胸有成竹。
 
因為他累積了金屬領域的製作經驗。更重要的是,他非常了解如何賣東西,也確知自己既能製作又懂得販售。果然正如他的確信,一創業立刻就有訂單透過官網找上門來。
 
面對顧客,他會站在消費者的立場,一直討論到對方滿意為止。多的時候甚至曾經溝通過20次。為了能實現所有要求,一定不能吝嗇花時間。不會灰心喪志,絕不做沒道義的事。這是他從16年的業務生涯中學到的事。
 
此外,他對學機械出身這件事引以為豪,所以堅持45度角的斜面。一般的手工作品,都會使用圓潤的線條來表現溫暖。但他卻愛用角面,打造出有稜有角的外型。還有一點堅持,舉例來說,就是不想用稀有厚重的整塊原木板製作家具,因為不願完全依賴木頭。近藤先生說,這就是他的風格。
 
人生的花朵也許開得有點晚,但他讓過去的經驗一點都沒有白費,反而把精華集中在如今的工作與作品風格裡,開出茂盛的花朵。
 
◎能和人產生故事的餐椅
這是一把由黑胡桃木做成的簡單餐椅。椅面不會太方正,也不至於過分可愛,追求的是恰到好處的造型。
 
訂製這張餐椅的客人是一位年輕的女性,也是2007年3月能登半島外海發生地震的災民。她離開故鄉千葉縣,為了漆器的修行而前往輪島卻遇上地震,住的公寓毀了,聽說連家具也報銷。結果這個女孩抱著「反正都這樣了,想要用點好東西」的想法,拜訪了近藤先生。
 
「我們的家具絕對不算便宜,她已經在修行了還願意努力來下訂,我真的很開心。」
 
在官網上介紹的家具,記載了與顧客往來的點點滴滴。客人是抱著什麼心情來,自己又是用什麼心情製作,近藤先生的家具說著人與人之間的故事。我覺得似乎可以體會,他如何一邊想著顧客,一邊做出這些作品。
 
◎聯絡資訊INFORMATION
KONDO WOOD CRAFT
地址:920-8217石川縣金澤市近岡町783番地
電話:076-214-8808
傳真:076-214-8808
 
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【大標】女性鍛鐵師,用鐵塑造女性溫情柔美
 
la forgerone
岡本友紀│Yuki Okamoto
 
◎那段無法放棄的日子
生於1971年, 畢業於英語職業學校後,到證券公司就業。儘管成為了上班族,自小喜愛製作工藝的心情,卻沒有消失。在這樣的日子當中,她被平常光顧的一家咖啡店裡,鑄鐵的室內設計所打動,於是很有耐性地請求拜師學藝,結果從1995年起, 投入已故的光村孝治門下。
 
期間,有兩年的空窗期,終於在2004年12月舉辦了第一次的個展然後創業。並且於2007年總算完成了擁有獨立工作室的心願。岡本作品的特徵,便是屬於女性所擁有的纖細,現在,除了在家鄉廣島以外,東京、神戶、京都的家飾店與咖啡館,還有從19歲便十分嚮往的巴黎藝廊等通路,都有販售其作品。
 
「我希望讓喜歡鐵這種材質的人,不管是因為早晚會生鏽而喜歡,或是等著讓它成為老東西的古董愛好者,他們能夠來用。」
 
◎將堅實化為輕盈
家裡的陽台上好幾副棉手套隨風飄揚。她講究要用百分之百純棉,因為如果手套混了棉以外的材質,火花噴撒時一碰到就會燃燒,非常危險。儘管如此,還是難以想像如此纖細的身材,拿著鐵槌敲打鋼鐵的姿態。為什麼岡本友紀小姐會成為一位鍛造師呢?
 
「很久以前開始,我就很喜歡畫圖或是裁縫。在證券公司工作時,就想著有一天能從事創作工藝。不過,我用刪去法篩選發現,就算25歲前便起步,也是太遲。」
 
這世上很多人,一邊想著自己一定還有其他想做的事,一邊順著現實生活隨波逐流。然而對岡本小姐來說,原本只是抱持淡然的想法,卻在附近一間她很喜愛的咖啡店裡,瞬間具體實現。
 
「我很欣賞那家咖啡店用鐵打造的室內裝飾,所以向店長詢問創作者是誰。本來以為肯定是法國或義大利的貨,對方卻回答『那是我做的』!於是我接著說『請你教我吧』,然後馬上就被以『女生不可能啦!』被拒絕了(笑)」
 
那陣子都被以「女人沒辦法處理鋼鐵」,而不斷遭拒絕。但好不容易才找到自己想做的事,當然不能那麼簡單就放棄。
 
「我不會每次到店裡都提,大概是每兩到三次才開口請求一次,避免過於糾纏而被討厭(笑)。四個月後,終於如願以償被收為徒弟。至於證券公司?早在我知道咖啡店老闆是鍛造師後,隔月底就把工作辭了。」就這樣,她開始邁向女性鍛造師的道路。當然,也面臨到萬事起頭難。
 
「被收為徒弟五個月左右,第一次碰觸到鐵,還有使用煤炭爐與磨沙機的作業當中,火花四射雖讓我害怕,但也只能硬著頭皮做而不讓人發現,因為不想被人家說『女生果然是不行』。」
 
之後,她漸漸克服了對火的恐懼,習慣焊接的作業,並學會打磨鋼鐵,改變其粗細的技法。大約三年,某種程度上已能隨心所欲做出想要的造型。但是在30歲這個分水嶺,她卻離開了鍛造師這條路。
 
「發生了很多事……。不過始終無法放棄,空白了兩年後再度開始,放棄反而讓人更難過。」
 
接著在2004年12月, 趁首次辦展覽會的契機創業,距離1995年拜師學藝起,實際花了九年。即使中間有兩年空白,仍然一心一意只想打鐵,鐵的魅力到底是什麼?
 
「鐵雖是種剛硬的材質,但自由度卻很高。連新藝術(ArtNouveau)風格那種曲線都可以表現自如。還有,雖無法避免生鏽,不過隨著歲月而產生的變化,也是鐵的魅力。」
 
說起鍛造師,印象中到底還是男性的世界。身為女人,有什麼優勢與劣勢?
 
「工具全都是給男性用的,我力氣也不夠……。不過因為沒力氣作不了大件作品,很自然地就會往線條細緻的作品去發展。結果比起鐵的力道,更表現出了柔弱和纖細的部分,進而成為我的風格。」
 
接著在2007年終, 老早就夢想的個人工房終於實現。改裝自一棟百年以上的老民宅。橫跨在天花板的厚重樑柱令人印象深刻。我問岡本小姐實現了最大的夢想後,今後的目標與理想。
 
「接下來我想嘗試以鐵為基礎,為整體空間進行規劃的工作。還有過了40歲以後,想要招收徒弟。因為把師父的技藝傳承給下一代,也是我的使命。」
 
想要收什麼樣的弟子呢?
 
「腦中不時會出現想學才藝那種感覺的人,不過抱著這種想法是成不了事的。不僅是在石頭上要花三年,而是『在鐵上面要花十年』(日本諺語,意指承受艱苦,總有一天能享受成果)。走這條路很熱、會被燙到、還會受傷,雖然以此維生很辛苦,但卻是非常有意義的工作。」
 
採訪結束時,我們請她示範了把鐵加熱、搥打、塑形的一貫作業流程。看見她對於噴向自己的火花絲毫不閃躲,專注凝視、持續敲打的英姿,除了剛見面感受到的溫柔女人味,此時還加上了凜然的堅強。
 
◎不對稱又絕妙平衡的水晶燈
岡本小姐從學生時代起便多次前往巴黎,她的作品大量使用花鳥為主題,看得出深受新藝術的影響。設計靈感來自日常生活當中,只要看到鐵在眼前,便會產生很多點子。
 
她的作品種類包羅萬象,從招牌、隔間、小裝飾等,只用鐵打造的作品外,也有用鐵與原木組合而成的桌子,數量最多的是檯燈以及水晶燈。
 
「粒子」由鐵和水晶所組成,她將樹梢的結冰、冬季的枝葉、粒子、果實與花朵等元素,在腦中構思粗略的一個想像,再用鐵一個一個敲打出形體來。最初開始製作時,因為差了一釐米、只好重新熔接、不斷地微調,花了兩個禮拜以上的時間。特別是她很在意開燈後映照在牆上的光影。結果,原本結構中充滿不對稱的要素,最後的成品卻在整體上達到了絕妙的平衡。
 
◎聯絡資訊INFORMATION
la forgerone
地址:738-0026廣島縣廿日市市上平良甲
電話:090-2802-7595
傳真:082-230-6035

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