第一篇《茶的健康大觀園》
◎茶的養生健康觀！
◎按照體質，選用合適茶飲！
◎依對象、季節，找出合適茶飲！
◎茶飲中對人體有益的成分！
◎茶飲飲用宜忌！
第二篇《茶飲養生館》
嚴選60種養生茶飲必備的茶材 & 230道的養生茶飲！
@ 飲用前的必備知識！
@ 每種茶材架構：
1. 茶材名稱／圖鑑 (茶材乾品‧茶湯)
2. 關於茶材 (別稱‧使用部位‧使用劑量‧沖泡方式‧飲用宜忌)
3. 健康功效／選購／保存／除了茶飲之外的生活應用
4. 茶飲養生館 (複方茶方2～10道)
5. 茶材生活配方DIY (如泡澡、作成料理、小點心等…)
一、漢方藥草茶（20種中藥材）
二、青草茶（8種常用青草）
三、五穀茶（5種五穀雜糧）
四、中國茶（5種最具養生功效的茶葉）
五、健康花草茶（18種香藥草）
六、特調風味茶（4種特調養生茶飲）
第三篇《Index附錄索引》
‧ 筆劃索引