本書將生活中最常出現、可藉由食療改善的40種症狀,詳細介紹、整理出來,將其主要症狀、形成原因、建議就診科別、可改善症狀的營養素及食材、忌食食物、生活注意事項,還有穴位按摩自療法、日常保健小祕方等,更有200道營養師專為各種疾病設計的食譜!
一、食療養生的智慧 ‧什麼是食療?有何好處? ‧食物真的能治療疾病嗎? ‧認識體質,養生更全面! ‧順應四季來養生! ‧均衡飲食、補充營養,身體更健康! 二、疾病食療養生館 1.症狀名稱 2. 英文名稱/建議就診科別 3. 關於此症狀(表現症狀/形成原因/生活注意事項/自療小祕方) 4.穴位自療法 5.可改善症狀的營養素及食材 6.忌食食物 7.養生料理食堂(5道食譜) 8.可改善症狀的中藥材 9.養生藥茶DIY(2道茶譜) 三、附錄索引 ‧筆劃索引 ‧營養素總整理