訪客 歡迎您!
購物車:
0 個品項 - $0
商品名稱數量優惠價

總計:
  1. 三采網路書店
  2. 醫療保健
  3. 養生法
全站分類
 
作者相關推薦
科學實驗王
尋寶記
韓國留學生活一本搞定
水晶老師2
水晶老師::生活韓語,跟韓國人聊不停,韓國旅遊前必看!
 

蔬菜養生事典



定價:480元 
優惠價:79 379元    
 





內容簡介

如果,只是吃吃喝喝就能健康養生,
豈不快哉!
吃是人生大事,吃的好,美食也成良藥,
但是,如果不注重其特性而隨意亂吃,
反對身體是一種慢性傷害!

「上工治未病」,
是傳統醫學中重要的一個概念,
與現今預防醫學的觀念不謀而合,
要從日常飲食中攝取均衡而適合自己的營養,
藉以調養、調整體質,預防疾病的產生!

現代人飲食普遍過於油膩、精緻化,
蔬菜高纖低脂、營養豐富的特性,
讓它成了維持健康的不二法寶!
必須注意的是,
蔬菜也有其寒熱屬性、食用禁忌等,
要搭配自己體質、症狀來食用,
才是最養生而有益身體的!

書籍目錄

第一篇 話說蔬菜
‧ 蔬菜有何養生功效?
‧ 認識蔬菜中的營養寶藏!
‧ 認識蔬菜的四性五味
‧ 蔬菜中的五色
‧ 你的體質,適合吃什麼蔬菜?
‧ 蔬菜飲食禁忌
‧ 如何保存蔬菜中的營養素?
‧ 蔬菜處理器具
‧ 發現蔬菜新吃法

第二篇 水果健康館
‧ 詳述65種常見的蔬菜,以屬性分類,舉凡別名、性味、熱量、營養成分、盛產地、盛產期、功效、選購、清洗、烹調、保存、禁忌、及蔬菜應用小祕方等,還有,活力廚房提供了蔬菜食譜,讓你把蔬菜的營養吃進去喔!

第三篇 附錄索引
‧ 筆劃索引
‧ 四季盛產蔬菜索引
‧ 英文名索引
‧ 蔬菜100卡的相應重量

審定推薦

北市仁愛醫院中醫科主任-呂萬安
北醫附設醫院營養師-李青蓉 審訂推薦

此功能目前限定會員使用,請先登入會員



  

蔬菜養生事典

關閉視窗