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超好吃!吐司變化100種


活 動 1/18-2/21三采國際書展5本以上69折(套書)、3本74折,滿2000贈三采提袋

定價:199元 
優惠價:79 157元    
 





內容簡介

吃吐司吧!預約一份幸福的感動!
「我上次自己做吐司早餐,新鮮香蕉、草莓,裹上一點鮮奶油,好吃的不得了!」 「我媽曾嘗試把吐司當潤餅皮,灑上花生粉、糖粉及生菜,吃起來好幸福喔!」
上一次的朋友聚會中,大家很熱烈地討論到這個話題。
原來,吐司也能吃出一種美味的幸福感,以前總覺得吐司跟米飯一樣,只為了填飽肚子,頂多改塗個果醬或乳瑪琳就很完美了,沒料到吐司還能冒充「潤餅皮」,真是太有趣了!
其實吐司的變化相當多,它可以烤、炸,還能裹蛋汁一起煎,加上容易購買,價廉物美的特性,現代人常隨手一袋吐司,將美味、營養一同拎著走。
基於這個快速、方便及有趣的概念,本期推出了100種超好吃的吐司變化料理,從3分鐘就能輕鬆完成的元氣早餐、適合假日動手作的快樂吐司餐、營養滿點的吐司三明治、三五好友品嚐的浪漫下午茶點、甜蜜愛心吐司料理,到西餐主廚設計的特別款吐司料理,都是喜愛吐司的你不可錯過的!
還有還有,為了不浪費吐司邊,我們設計了10道吐司邊的創意吃法,幫你食材再利用!除了100種好吃吐司料理,書中還介紹了20種美味經典吐司,提供多種夢幻的醬、配料介紹,及好吃吐司的經典名店大搜查。
看到這兒,你也想預約一份吐司的幸福滋味嗎?別等了,今天就一起動手做吐司吧!

本書特色
1.料理方便、有趣,只要短短幾分鐘,就能快速帶著走的美味吐司餐,符合現代人求快的需求。
2.想預約一份幸福的吐司嗎?本期告訴你如何換個花樣,就可做出100種令人感動的吐司料理!
●3分鐘完成!20道元氣早餐
●假日好心情!10道開心吐司
●營養滿點!10道正餐吐司
●浪漫午後!15道吐司茶點
●甜蜜首選!15道愛心吐司
●食材再利用!10道吐司邊料理
●職人絕活!20道特別款吐司料理
3.20種不同口味的經典吐司,光用看的,就能給你視覺上最直接的美味感受! 4.透過吐司必備的14種完美配料、15種夢幻醬料,mix意想不到的美妙新滋味!

書籍目錄

第一篇 美味吐司嘉年華
20種美味經典吐司

鮮奶吐司/丹麥吐司/葡萄乾吐司/蔓越莓小麥胚芽吐司/蜜紅豆吐司/黑糖核桃吐司/原味蔬菜吐司/黑芝麻脆皮吐司/楓糖黑豆小麥胚芽吐司/全麥吐司/紅莓種子吐司/枸杞五穀米吐司/葵花子吐司/起司小麥胚芽吐司/β紅蘿蔔素穀米吐司/地瓜吐司/起士雜糧吐司/天然酵母吐司/咖啡核桃吐司/蛋糕吐司
第二篇 吐司の經典麻吉派對
吐司の14種完美配料

火腿/起士/蛋/鮪魚罐頭/生菜/小黃瓜/番茄/玉米粒/蘋果/牛奶/洋蔥/煙燻鮭魚/培根/肉鬆
吐司の15種夢幻醬料
果醬/榛果巧克力醬/花生醬/起士抹醬/奶油/美乃滋/蜂蜜/海苔醬/莎莎醬/羅勒醬/黑芝麻醬/大蒜醬/蜂蜜芥茉醬/番茄醬/鵝肝醬
料理吐司の7種好幫手
烤吐司機 /三明治機/平底鍋/烤箱/抹刀/吐司刀/模具
第三篇 超好吃吐司變化100種
3分鐘完成!20道元氣早餐
假日好心情!10道開心吐司
營養滿點!10道正餐吐司
浪漫午後!15道吐司茶點
甜蜜首選!為他準備15道愛心吐司
食材再利用!10道吐司邊料理
職人絕活!20道特別款吐司料理
第四篇 好吃吐司經典名店
吐司名店大搜查

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