郭常勝

◆均衡飲食專業統籌序

-財團法人奇美醫學中心營養科主任

-中華民國營養師公會全國聯合會常務理事

-中華民國糖尿病衛教學會評鑑及口試委員

-衛生署醫事人員教育訓練計劃審核評鑑委員

-衛生署HACCP食品衛生評鑑評鑑委員

-糖尿病衛教學會合格營養衛教師

凃美瑜

◆示範食譜篇、乳品類/油脂及堅果種子類專業統籌序

-財團法人奇美醫學中心營養科臨床組組長

-中華民國糖尿病衛教學會口試委員

-嘉南藥理科技大學兼任講師

-糖尿病衛教學會合格營養衛教師

邱敏甄

◆糖尿病、全穀雜糧類專業統籌序

-財團法人奇美醫學中心營養科營養師

-新光吳火獅紀念醫院營養課營養師

-糖尿病衛教學會合格營養衛教師

王柏勝

◆體重控制、蔬菜/水果類專業統籌序

-財團法人奇美醫學中心營養科營養師

-嘉南藥理科技大學保健營養系兼任講師

-輔英科技大學保健營養系兼任講師

-糖尿病衛教學會合格營養衛教師

林芸甄

◆腎臟病、豆魚蛋肉類專業統籌序

-財團法人奇美醫學中心營養科營養師

-嘉南藥理科技大學保健營養系兼任講師

-糖尿病衛教學會合格營養衛教師

-輔仁大學食品營養研究所碩士