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蔬果植化素,啟動不生病的奇蹟:喚醒神奇自癒力



定價:320元 
優惠價:79 253元    
  此書目前為停售





內容簡介

健康養生類暢銷書作家吳映蓉,
首位提出植化素具有抗氧化、調節免疫力、防癌功效的營養學博士,
完整分析天然蔬果能量,喚醒體內癒病力,啟動不生病的關鍵!

一次完整收錄90種最受歡迎的蔬果、全穀類食材,搭配出240杯植化素蔬果汁,堪稱現代人生活必備的營養搭配全書,打造出抗老、增強免疫力、活化腦細胞,重建身體康健密碼!
由營養學博士親自幫你選出明星級最top蔬果食材排行,讓大家清楚了解蔬果功效,做好預防疾病、長效養生,追求真正的健康不假他人之手。

本書特色
一、介紹240杯五色蔬果植化素營養調配全書
二、完整收錄明星級最TOP養生蔬果食材排行
三、40杯一週速效改善20種常見症狀!
四、50杯抗氧化超強,消除自由基傷害!
五、50杯護膚美肌,從體內環保最有效!
六、50杯瘦身減重,維持好身材不是夢!
七、50杯活化腦細胞,護腦健腦又活腦!

作者簡介

健康養生類暢銷書作家暨營養學博士  吳映蓉
現職:
  台灣營養基金會執行長
  台北醫學大學保健營養系兼任助理教授
專業資格:
  中華民國營養師國家考試合格
  台灣營養學會會員
  中華民國肥胖研究學會會員
經歷:
  百泰生物科技股份有限公司營養總監
  私立實踐大學食品營養系兼任助理教授
  國立空中大學生活科學系兼任副教授
  台灣糖業公司產品開發工程師
學歷:
  台北醫學大學保健營養系學士
  台灣大學農化研究所營養學博士
出版經歷:
  《吃對了,才有好情緒》、《瘦不了的錯誤》、《你吃對營養了嗎?》、《營養學博士教你吃對植化素》

書籍目錄

作者序  跟著神奇蔬果植化素,開啟健康新人生!
PART1.五色蔬果植物飲,打造抗氧化、防癌力體質!
‧新每日飲食指南,強調「全榖」觀念
‧天天五色蔬果,健康的神奇自療力
‧身體所需的營養通通在植化素中
‧植化素消身體除壞細胞
‧6大類植化素,強化自癒系統!
‧每天蔬果5-7-9,加大健康防護力
‧許多植化素存在於果皮或籽之中
‧補充水分,又助於腸道好吸收
‧小心,市售蔬果汁的4大陷阱!
‧植物飲4大配角,營養更全面
特別收錄:最佳調理好幫手,誰最優?
PART2.40杯一週速效,改善20種常見症狀!
‧持續喝一週,改善身體不適症狀
‧是真的,植物飲也能溫溫的喝!
‧天然蔬果好滋味,喝純汁不加糖
‧20種症狀速效改善:
1.緩解便祕2.消除疲勞3.改善皮膚乾澀4.幫助失眠5.降低血壓
6.止咳化痰7.對抗慢性發炎8.增加泌乳9.紓解壓力10.促進食慾
11.改善口角炎12.改善牙齦發炎出血13.改善抽筋14.改善水腫15.舒緩感冒症狀
16.加速傷口癒合17.舒緩經痛症候群18.改善腹脹19.消除痘痘20.舒緩關節肌肉痠痛
特別收錄:蔬果植物飲,五花八門大哉問!
PART3. 50杯抗氧化超強,消除自由基傷害!
‧蔬果植化素,抗氧化功能最強
‧每日一杯,累積健康活力的泉源
‧黃色:抗氧化食材NO1玉  米 NO2柳橙
‧綠色:抗氧化食材NO1奇異果NO2波菜
‧紅色:抗氧化食材NO1石  榴NO2甜菜根
‧白色:抗氧化食材NO1梨  子NO2高麗菜
‧紫色:抗氧化食材NO1黑棗梅NO2加州李
特別收錄:養生的食材選擇,你選對了嗎?
PART4. 50杯護膚美肌,從體內環保最有效!
‧多種營養素幫助活化肌膚
‧植化素是護膚的重要武器
‧黃色:護膚美肌食材NO1哈密瓜NO2鳳梨
‧綠色:護膚美肌食材NO1芭  樂NO2綠花椰菜
‧紅色:護膚美肌食材NO1小番茄NO2草莓
‧白色:護膚美肌食材NO1山  藥NO2苦瓜
‧紫色:護膚美肌食材NO1葡  萄NO2紫米
特別收錄:DIY蔬果植物飲,這樣做最簡單!
PART5. 50杯瘦身減重,維持好身材不是夢!
‧芭樂、蘋果、大番茄:減重三大聖品
‧低熱量、低GI、高纖的食材為首選
‧黃色:瘦身減重食材NO1葡萄柚NO2胡蘿蔔
‧綠色:瘦身減重食材NO1大黃瓜NO2芹菜
‧紅色:瘦身減重食材NO1大番茄NO2紅肉火龍果
‧白色:瘦身減重食材NO1白  柚NO2銀耳
‧紫色:瘦身減重食材NO1紫色高麗菜NO2黑木耳
特別收錄:減重關鍵,選對水果永不復胖!
PART6. 50杯活化腦細胞,護腦健腦又活腦!
‧蔬果植化素增強腦部防護因子
‧植化素更能活化腦部,加強記憶力!
‧黃色:護腦健腦食材NO1南  瓜NO2黃豆
‧綠色:護腦健腦食材NO1蘆  筍NO2酪梨
‧紅色:護腦健腦食材NO1蔓越莓NO2紅色甜椒
‧白色:護腦健腦食材NO1麥  片NO2小麥胚芽
‧紫色:護腦健腦食材NO1藍  莓NO2桑椹

蔬果植化素,啟動不生病的奇蹟:喚醒神奇自癒力

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