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蜜雪兒‧哈維 博士、湯尼‧豪威 教授/合著
<關於作者>
蜜雪兒‧哈維博士和湯尼‧豪威教授任職於創世紀乳癌防治基金會(Genesis Breast Cancer Prevention),這是隸屬於南曼徹斯特大學醫院國民健康局基金信託(University Hospital of South Manchester NHS Foundation Trust)的機構。創世紀乳癌防治基金會是英國唯一一家完全投入乳癌防治的慈善機構。因為體重是重大的罹患乳癌風險因素,因此哈維博士和豪威教授投入多年心血,研究開發出最適當的飲食法,幫助人們快速減重,並在長期能輕鬆地維持減重成績。這套極為有效的飲食法正式他們從事臨床研究的成績。
蜜雪兒‧哈維博士
屢獲殊榮的飲食學研究者。過去十七年來,她專攻最佳飲食與運動策略,以便應用於減重和避免罹患、復發乳癌。她的研究結果刊登在許多重要的科學期刊上。二○○五年,她獲得英國營養師學會頒授的蘿絲‧西蒙獎(Rose Simmond's Award)最佳營養學出版研究,二○○七年獲得曼徹斯特市議會在國際婦女節頒授的傑出科學界女性獎,在二○一○年則獲得英國國家肥胖研究學會頒發的最佳實務獎(Best Practice Award)之最佳肥胖研究出版品。
湯尼‧豪威教授
曼徹斯特大學腫瘤醫學教授,他專攻乳癌治療超過三十年,現在則著重在預防乳癌的藥理與生活方式。他是創世紀乳癌防治基金會的研究總監,發表過超過六百篇科學論文與書籍專章,主要討論乳癌生物學以及乳癌的治療與預防。
作者從本書獲得的所有收益均捐贈給創世紀乳癌防治基金會,網址為http://www.genesisuk.org。
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分類: 醫療保健 > 養生法
書系:三采健康館
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