序幕
朝美洲大陸出發！ 8
01 北美洲
阿茲特克文明之國∼墨西哥 14
由多種地形組成的墨西哥
墨西哥的古代都市∼特奧蒂瓦坎
中南美洲的古文明發展過程／阿茲特克文明
墨西哥的傳統服飾／西班牙征服阿茲特克帝國
西班牙的殖民地據點∼新西班牙／追求獨立的多洛雷斯吶喊
獨特的墨西哥麥士蒂索文化／墨西哥人喜好的飲食
挑戰與開拓的國家∼美國 26
科羅拉多河塑造的奇景∼科羅拉多大峽谷
美國的時區／廣闊富饒之地
世界金融的中心∼華爾街／美國公演的代名詞∼百老匯
波士頓傾茶事件／自由女神像
《湯姆叔叔的小屋》／南北戰爭
取得南北戰爭勝利的林肯總統／美國的體育運動
象徵美國的產業與科學／911恐怖攻擊事件
美麗的文化馬賽克∼加拿大 46
楓葉大道／加拿大的自然環境與資源
加拿大的象徵∼楓葉／加拿大裡的法國∼魁北克
加拿大的誕生／北美印第安人／文化馬賽克∼加拿大
《清秀佳人》／冬季運動的天堂∼加拿大
苔原／因紐特人／加拿大的極光
02 中美洲與西印度群島
馬雅文明的誕生地∼瓜地馬拉 58
拉丁美洲／馬雅文明的最大遺址∼提卡爾國家公園
瓜地馬拉的舊都∼安地瓜
連接大西洋與太平洋的巴拿馬 68
巴拿馬的自然環境與氣候／連結兩大洋的巴拿馬運河
巴拿馬運河的通行方式／巴拿馬的中心∼巴拿馬市
西班牙的殖民據點∼巴拿馬古城／聚集多樣人種的巴拿馬
甘蔗之國∼古巴 76
光芒之海∼西印度群島／古巴的首都∼哈瓦那 ／古巴的音樂與舞蹈
用以製糖的甘蔗／製糖的過程
麥士蒂索與穆拉托／古巴的獨立與獨裁腐敗政府
切‧格瓦拉／社會主義革命
美國和古巴的高峰會／古巴的免費教育與醫療
深愛古巴的海明威
03 南美洲
慶典之國∼巴西 90
未知的大陸∼南美洲
地球之肺∼亞馬遜雨林／亞馬遜的特有種∼亞馬遜河豚
里約熱內盧的山海美景／曾為葡萄牙殖民地的巴西
華麗的森巴慶典∼里約嘉年華／巴西烤肉
大航海時代／世界最大的咖啡生產國
足球皇帝∼比利／巴西燉菜
印加帝國之地∼秘魯 104
秘魯的傳統服飾／印加帝國的首都∼庫斯科
天空之城∼馬丘比丘
印加的民族領導者∼孔多爾坎基
未解之謎∼納斯卡地畫
咖啡之國∼哥倫比亞 114
玻利瓦爾／哥倫比亞的歷史
慶典之國∼哥倫比亞／哥倫比亞咖啡
小威尼斯∼委內瑞拉 122
馬拉開波湖／石油輸出國家組織
查維茲總統與玻利瓦爾的歷史
世界最高的安赫爾瀑布
探戈之國∼阿根廷 130
伊瓜蘇瀑布／各大陸的最高峰
阿根廷的首都∼布宜諾斯艾利斯／誕生於布宜諾斯艾利斯的探戈
世界穀倉地帶∼彭巴草原／南美洲原住民喜愛的飲料∼瑪黛茶
世界的盡頭∼智利 140
復活節島／全球南北距離最長的國家∼智利
智利的葡萄與紅酒／智利的首都∼聖地牙哥
智利的歷史／聶魯達
終幕
再見了，美洲！ 148
附錄：本書名詞索引