從簡單中誕生的偉大
回憶起第一次參觀陶瓷博物館時，從館中簡介，深刻了解到我們每天使用的碗、盤、杯子等容器，竟然是泥土做出來的！泥土與碗盤，對於從小玩泥巴的我來說，很難想像這些會把手弄髒的泥土，竟然可以變身為光潔亮麗的碗盤，而且我們還用泥土做的碗盤盛食物吃，這讓我對陶瓷更感興趣了。
不過，對於小時候就曾利用陶土捏過杯子、花瓶的小朋友，陶土變成陶器應該不陌生，但是你卻可能沒想過，陶土是一種黏土，來自於野外的泥土。
我們對於熟知的物品，因為太過熟悉，時常忘了它們是怎麼來的，當有機會仔細探究時，對於這份熟悉反而多了一份驚訝！ 不過更讓我好奇的是，史前人類是怎麼想到把泥土作成碗呢？
其實這個巧妙的發明並非一蹴可及，而是人類從實做過程中，一步一步慢慢探究出來的，更有趣的是，世界各地的史前人類不約而同的利用泥土和火，都燒出了陶器。泥土這個隨處可得、最簡單的材料，讓人類用火進行了第一次的化學實驗，當其中的礦物產生化學變化後，陶器就誕生了。利用簡單的材料而發明出一項偉大的產品，至今仍為人們所使用。
中國人發明瓷器更是一項完美的變因修正成果，因為影響陶瓷燒製結果的因素，包含土質成分、製作技法、釉料配方、燒製順序和燒製溫度等，在這麼多變數中，中國人找到用高嶺土，以超過攝氏一千兩百度以上高溫燒製，再配上特殊的釉料技法，才製作出獨特的瓷器。中國宋代以前，這世界上除了中國，還沒有任何一個國家有能力製作出瓷器呢！一直到中國將瓷器輸出到國外，才引起各國陶工爭相模仿製作。
人類使用陶瓷，從史前時代一直延續到現代，現在陶瓷更變身為精密陶瓷，融入高科技的產品中，例如手機、電腦、飛機、火箭和太空船裡，利用陶瓷耐熱、耐壓、耐腐蝕，又具有絕熱、絕緣的特性，順利完成工作。