這樣選菜！看起來超可口

紅/橙

蕃茄、紅蘿蔔、或添加辣醬、辣椒粉的菜色等，最簡單的方式是在最後加上一顆小蕃茄或紅蘿蔔絲來配色！

黃

能讓整個便當的配色更加柔和，像蛋或雞蛋豆腐。

綠

這個元素非常容易，各類蔬菜都是。

擺盤創造視覺豐盛感

攤開

如果有多個形狀相同的菜色，例如：雞翅、蛋豆腐、玉子燒、水煮蛋等，把它們以同樣的方向、規律的排開，會讓便當菜看起來比較豐盛、也會看起來更有層次感！

鋪墊

便當裡不一定每種菜色的份量都一樣，例如炒蛋的量不多、蔬菜的量很多，就可以在炒蛋下面鋪一些蔬菜，把蛋墊高。一方面在視覺上蔬菜的面積不會過大，也可以讓炒蛋看起來更多。