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海倫‧齊爾斯基
海倫‧齊爾斯基（Helen Czerski） 倫敦大學助理教授，也是一名物理學家，專門研究在開闊大洋中、位於碎波下的氣泡，以了解它們如何影響天氣和氣候。時常參與、主持BBC的電視節目，分享海洋和大氣物理學中的有趣故事，最近播出的系列有：「色彩的奧祕——科學光譜（Colour: The Spectrum of Science）」、「公轉與自轉（Orbit）」、「冰山探險（Operation Iceberg）」、「超級感官（Super Senses）」、「達拉歐布萊恩的科學俱樂部（Dara O’Briain’s Science Club）」以及許多關於氣泡、陽光與天氣的科學節目。她也是《BBC焦點雜誌》（BBC Focus magazine）的專欄作家，並於2014年由英國雜誌出版協會（PPA）選為年度專欄作家。此外，她也為英國《衛報》（Guardian）撰寫過非常多的文章。
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文/物理學家、BBC節目主持人海倫‧齊爾斯基（Helen Czerski）   對一個慵懶的星期天而言，一間英式酒吧是午餐最好的去處。這些餐廳內部給人的印象，不是充滿設計感的裝潢，而是層層堆疊交錯的空間隱身在古老橡木梁柱之間。我常去的那間酒吧，其中一個角落有個黃銅的飼料盆，旁邊那張照片裡的是獲得喬治亞獎的豬，而某次我就坐在這些東西之間，點了一份標準的酒吧午餐。 附餐會有薯片…看更多

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