石原新菜
出生於長崎市。小學二年級以前皆在瑞士度過，回國後成長於自然資源豐富的伊豆。從醫學生時代起，即跟隨父親石原結實考察墨西哥葛森醫院、慕尼黑市民醫院自然療法科、英國布里斯托癌症看護中心等地，建立起自然醫學的根基。二○○六年自帝京大學醫學部畢業，經歷住院醫師後，於石原診所從事以中藥處方為主的診療工作。著重的健康法為利用肚圍及生薑來溫暖身體、提升免疫力，並於診所診間以及電視、雜誌、書籍等致力闡述其健康效果。同時也是兩個小孩的母親。著有《住院醫師新菜的七百三十一日》（海龍社）、《以「溫暖身體的中藥」治療身體不適》（PHP文庫）等作品。