路易斯．卡洛  Lewis Carroll

生於一八三二年，卒於一八九八年。本名查爾斯．路德威奇．道奇森（Charles Lutwidge Dodgson），英國作家、數學家、攝影家和邏輯學家，他的筆名是將自己名字的前兩個字由拉丁文改回英文，再調換順序而成。

小時他在家自學，七歲便開始閱讀詩集，展現出他優異的天賦。二十二歲時，他於牛津大學畢業，並留在母校教授數學，直到一八八一年退休，終身未婚。他和家中十一個兄弟姊妹一樣患有口吃，這一點令他非常在意，唯有與孩子們相處時才讓他感到較自在，因此他非常喜歡說故事給孩子聽，《愛麗絲夢遊仙境》的靈感即是他給友人的女兒愛麗絲所說的故事。後來在友人的鼓勵下，路易斯將手稿加以修訂、擴充，於一八六五年正式出版，獲得廣大迴響，直到今日仍是讀者心目中的經典童話；一八七一年更出版了續集《愛麗絲鏡中奇遇》（Through the Looking-Glass and What Alice Found There）。

《愛麗絲夢遊仙境》被認為是真正具有人文精神的兒童文學作品，書中豐富的邏輯、語言、社會背景，經常是學術界研究的題材。一百多年來，《愛麗絲夢遊仙境》已經成為世界文學中的經典，多次被改編成戲劇、電影、芭蕾舞、輕歌劇、默劇、木偶劇、動畫片等多種藝術形式，再也沒有一本書能像這樣，同時受到成人與兒童的喜愛，讓大家一讀再讀、樂此不疲。

茱莉‧羅森達爾 Julie Van Rosendaal

加拿大飲食節目主持人、飲食雜誌編輯、食譜作家，曾獲得最受歡迎美食部落客大賞。

皮耶‧拉米艾爾 Pierre A. Lamielle

在紐約法國廚藝學院學習做菜，在加拿大卡碧蘭諾大學學習插畫設計，他的個人創作《小廚餘》（Kitchen Scraps）贏得了世界美食家世界食譜書（Gourmand World Cookbook Award）最佳插畫食譜獎。