文/牙醫師．作家．環保志工　李偉文 如果你對科學史有點認識的話，就會常常提醒自己， 要謙虛一點，要開放胸襟與腦袋，要懂得質疑，也要學會觀察與驗證。 醫學史也算科學史的一部分，當我們知道八、九十年前的西方主流醫學， 外科的常規治療，甚至可說是唯一的治療，就是放血，而內科還在將死人的器官當作萬用藥材， 恐怕會覺得匪夷所思。其實也不用太訝異，畢竟一百多年前大部分的科學…看更多

文/臺灣全民健康促進協會理事長　陳俊旭  這本書讓我想起大約二十年前，當我在美國巴斯帝爾大學唸醫學院的時候，休息室外面就是一個幼兒遊戲區， 這遊戲區很不一樣，它是把遊樂設施建在沙土上，我常看到教職員或學生家屬會帶著家中嬰幼兒， 在沙土中玩耍，玩得臉上、全身髒兮兮，父母也不介意。 這一幕景象，不是發生在落後國家，而是在一個非常先進的美國醫學院， 身為頂尖自然醫學學…看更多

文/樸谷工坊創辦人、大地與身心靈療癒工作者　林宜慧 我感謝此書的出版，讓人確信食療及土壤能療癒人體自身， 減少對於藥物的依賴，還身體健康與自在。 與伴侶搬到宜蘭鄉間之後，我們一家的生活離土地愈來愈近。 先是因為住在宜蘭內城的老平房得自行混土修房，更在學習農事的過程中沾染著土， 小女兒也經常滿身是土，自小在家中出生，沒有經歷消毒或疫苗接種的她從小就在土上或田裡爬…看更多

文/喬許．雅克斯Josh Axe 那年我二十四歲，一面在醫學院受訓要當個醫生，一面在佛羅里達州奧蘭多市外擔任臨床營養師。我的母親薇諾娜從家裡打電話來，口氣相當苦惱。 「媽，怎麼了？」我問。 「我癌症復發了。」她邊說邊哭。 我聽了整顆心一沉，思緒隨即回到大七的時候。那時，母親得知自己罹患乳癌第四期，癌細胞已擴散到淋巴結。 這消息不只讓我這做兒子的心情大痛，也讓所有認識…看更多