序幕
花仙女和小精靈 8
01 植物的構造與特徵
植物與動物的差異 14
植物和動物有什麼不同呢?
吸收水分和無機鹽的根 22
儲存根/根的構造
根的種類與功能/各式各樣的根
製造養分的葉 42
光合作用和呼吸作用/氣孔與保衛細胞
蒸散作用實驗/毛細現象
各式各樣的葉序/葉子製造的養分
植物的花 52
合瓣花和離瓣花/完全花和不完全花/花的構造
植物的果實與種子 61
真果與假果
借助風力播種的植物
植物傳播種子的方法
02 植物的一生
種子的萌發 70
發芽的必要條件/菜豆的一生
胚芽和胚根/芽鞘/雙子葉植物和單子葉植物的發芽過程
植物的生長與繁殖 75
陽光對植物的影響/水對植物的影響
菜豆的花和豆莢
植物的生命週期 79
各種植物的花芽/一年生植物和多年生植物
植物的運動 82
向光性/植物的成長荷爾蒙~生長素/植物的向性
03 各式各樣的植物
高山上的高山植物 88
高山植物/依照高度分布的植物
住在海邊的植物祖先 94
海藻類/綠藻/褐藻/紅藻
沙漠中的沙漠植物 103
撒哈拉沙漠和索諾蘭沙漠
多肉植物/仙人掌的繁殖
仙人掌的各種用處
生長在索諾蘭沙漠的植物
生活在池塘的水生植物 109
睡蓮和蓮花有什麼不同?/水萍、青萍和滿江紅
各種水生植物/溼地/各式各樣的溼地植物
獵捕昆蟲的食蟲植物 117
食蟲植物/狸藻
植物的寄生與共生 121
寄生植物/大王花
槲寄生/豆科植物和根瘤菌
食用植物和藥用植物 126
玉米/可食用植物的各個部位/咖啡
工業原料植物和觀賞植物 131
橡膠液的採集過程/各種原料植物
蘚苔植物和蕨類植物 135
古生代泥盆紀/蘚苔植物
煤炭是如何形成的?/蕨類的一生
裸子植物和被子植物 142
古生代二疊紀/二疊紀大滅絕/裸子植物
中生代/被子植物/幫忙授粉的昆蟲/植物的演化
終幕
珍貴的植物 149
亞馬遜雨林/溫室效應/地球暖化帶來的危害
附錄:本書名詞索引