第一部 疑雲重重 8
【實驗重點】 物質的燃燒現象、燃燒過程中產生的物質
【金頭腦實驗室1】 讓紙杯中的水沸騰起來 滅火的方法
第二部 謠言滿天飛 31
【實驗重點】 燃燒的定義和條件
【金頭腦實驗室2】改變世界的科學家~海爾蒙特
第三部 神祕的實驗室 56
【實驗重點】 可燃物、氧氣、燃點以上的溫度
【金頭腦實驗室3】 生活中的消防設施
第四部 再次出現的紙條 82
【實驗重點】 燃燒後產生的物質─水、二氧化碳
【金頭腦實驗室4】 了解物質燃燒後的生成物
第五部 滅火的條件 112
【實驗重點】 滅火的定義、火災的發生條件與滅火
【金頭腦實驗室5】 製作火災警報器
第六部 滅火任務 138
【實驗重點】 滅火器和火災警報器的原理
【金頭腦實驗室6】 燃燒與滅火