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體內淨化蔬果汁速查輕圖典



定價:280元 
優惠價:79 221元    
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內容簡介

一杯好蔬果,可以抗癌、清腸、瘦身、美膚!
就把家裡現有的蔬果,通通打成好好喝的保命營養素!

★超值收錄!52種最受歡迎的蔬果,300道一定好喝的健康配方!
★一眼就會!材料作法大圖解,全書超過1500個圖示,自製現作超方便!
 
當季蔬果不怕買太多!就趁最新鮮美味的時候,通通打成汁來喝!
只知道高纖、高營養,卻不認識擁有神奇功效的第七營養素──植化素?
不可思議的植化素,擁有淨化人體的神奇能力,全都藏在新鮮蔬果裡。
本書收錄52種最受歡迎蔬果、300道一定好喝的健康配方,
要對抗疾病、清除體內代謝廢物、享瘦身、養美肌,天天有譜!
 
本書特色
新鮮蔬果不只高纖、高營養,還有滿滿的救命植化素!
本書將告訴你──
1. 神奇的植化素是什麼!
2. 家裡現有的好蔬果,健康功效超驚人!
3. 蔬果怎麼處理才對、怎樣做才好喝!
4. 300道一定好喝的健康配方!
5. 材料作法一眼就會,絕對不麻煩!

書籍目錄

Part 1 一個按鈕,一杯滿滿的健康美味!
家裡現有的蔬果,通通「超級營養」!
認識植化素,享用蔬果有重點!
蔬果汁這樣喝,健康瘦身兼美顏!
挑對搭配食材,蔬果汁一定好喝!
新鮮現做,不可或缺的工具!

Part 2 紅色蔬果
蘋果
蘋果優酪乳:緩解經前症候群/亮眼蘋蘿汁:明亮眼睛/蘋果莓香牛奶:護心血管‧防尿道感染/蘋安富貴:護膚‧止瀉……
櫻桃
櫻桃泡泡:減緩腸胃不適/紅粉知己:消除疲勞‧預防感冒/水果瑪琍:瘦身‧潤膚‧淡化色素/櫻桃豆奶:增強免疫力‧提振精神
番茄
粉紅蘋果蘇打:消炎‧去水消腫/番茄櫻桃優格:養顏美白‧補血/番茄活力果汁:提振精神‧增強體力/草地狀元:護眼‧護膚……
西瓜
西瓜甜果漾:利水‧消腫/魔力甜瓜汁:促進代謝/西瓜牛奶:消熱‧解痛/紅顏西瓜汁:美膚‧抗老
草莓
芹莓汁:助消化‧降血脂/窈窕鮮莓汁:通便‧增強體質/少女情懷:消除疲勞/漂浮草莓飲:美容‧養顏
葡萄柚(紅肉)
活力雙柚汁:增強體力‧提振精神/香柚蜂蜜奶茶:潤膚‧預防便祕/梨香蜜柚汁:安眠‧預防便祕/百里香葡萄柚汁:美顏‧消腫‧助消化
甜椒
青澀時光:增進食慾/三色彩椒汁:造血‧活膚/紅椒香檸汁:抗老化‧護膚/金玉滿堂:預防感冒

Part 3 橘黃色蔬果
鳳梨
蘿鳳汁:增加扺抗力‧抗細小皺紋/香梨蜜桃汁:潤膚‧補鐵‧助消化/百合安眠汁:清心安眠‧鎮靜止咳/鳳中傳奇:消除水腫……
柑橘
大力卜派:生津止渴‧美顏/柑橘家族:美白‧平衡血脂/香橘冰淇淋蘇打:消暑‧養顏‧美白/橘香菠蘿汁:纖體‧美白
柳橙
鮮橙蜜桃汁:順腸通便/營養多果汁:亮膚‧護眼/雪顏紅橙汁:順腸通便‧美顏/橙汁到手香:除脹氣‧提振精神/美白多C飲:潤膚‧美白……
楊桃
窈窕楊桃汁:美顏‧瘦身纖體/星星果橙汁:護膚‧增加免疫力/星星知我心:生津消煩,止咳潤喉/楊桃蜂蜜汁:預防感冒‧生津止渴
芒果
金碧輝煌:潤膚‧護眼/芒果香奶:保養眼睛/抗癌鮮果汁:防暈‧止吐/南國風情:止咳‧改善喉頭緊束
桃子
桃子多多:健胃整腸/活力桃子汁:增強活力/杏仁桃子豆奶:強化骨骼/瓊漿玉露:清肺‧潤喉
哈密瓜
甜瓜蜜李汁:強健肝臟/青春甘泉:整腸‧美膚/蜜瓜美白果露:利水‧抗老化/活力密瓜汁:助成長‧補體力
金桔
大桔大利:開胃理氣‧止渴潤喉/桔香苦瓜汁:清涼解毒/金桔楊桃汁:潤喉爽聲/金桔香橙蘇打:養顏美容
木瓜
木瓜羊奶:增強抵抗力/南國豔陽:健胃‧豐胸/木瓜蛋蜜奶:消除疲勞‧開胃/木瓜可爾必思:整腸‧消便祕/木瓜優格:豐胸‧嫩膚……
百香果
百香檸檬飲:消除疲勞/活力百香果汁:提振精神/熱帶百香誘惑:幫助消化/百香果優酪乳:清腸‧開胃……
甘蔗
微笑蔬果汁:口腔保健/牛蒡甘蔗汁:增加免疫力/亮眼甘蔗汁:護眼‧清熱‧止渴/美白纖體汁:降膽固醇
胡蔔蔔
蘿蘋香蕉飲:護眼‧增加扺抗力。/橘香安神飲:寧心‧消煩‧清熱‧解渴/補血紅葡汁:補血‧強健體質/傾城紅顏:健胃整腸‧美膚‧消脂/紅蘿蔔蘋果汁:助消化‧亮膚……
南瓜
南瓜牛奶:健腦‧補體力/南瓜樂園:防癌‧抗老/南瓜棒棒:利尿‧通便/南瓜優酪乳:增強免疫力

薑蘋洋梨汁:治療黃疸‧消炎/蜂蜜薑汁:預防感冒‧緩解感冒/薑香蔬果汁:活血暖身‧消脹氣/薑汁蘋果蘇打:緩解感冒‧消炎‧鎮痛

Part 4 綠色蔬果
檸檬
薄荷檸檬汁:潤膚‧美白/舒壓檸檬飲:舒壓‧潤膚‧改善疲勞/檸檬蘆薈露:潤膚‧美白/粉紅豆奶:潤膚‧美白‧抗老化
芭樂
芭椒公主:養顏‧預防壞血病/番石榴汁:促骨骼發育‧強身/樂香果菜汁:降膽固醇/白裡透紅:美白‧養顏
酪梨
酪梨香奶:預防骨質疏鬆/酪梨牛奶:強身‧預防骨質疏鬆/酪梨青春露:護膚‧抗老化/酪梨麥苗飲:護膚‧增強抵抗力
奇異果
奇異果驚奇:助排便‧舒壓/酸甜奇異果:助傷口癒合‧預防感冒/青春奇異果汁:養顏‧抗老化/奇異果甜漾:增強免疫力‧止渴‧利尿
小黃瓜
小黃瓜蜜飲:解暑‧促進代謝/輕盈雙瓜汁:消腫‧護膚‧促進代謝/綜合鮮果豆奶:護髮‧消腫‧護膚/青澀年代:美白‧改善疲勞‧預防感冒
菠菜
菠菜蘋果汁:預防動脈硬化‧強身/菠菜牛奶:舒壓‧強健體質/香橙菠菜能量汁:改善貧血/菠菜香豆奶:抗老化‧強健體質
蘆筍
蜂蜜蘆筍汁:寧心安神‧解煩躁/絲瓜蘆筍汁:預防心臟病‧降血壓‧抗癌/蘆筍梨汁:潤肺化痰‧安神/蘆筍蜜蘋汁:鎮靜‧舒壓
小麥草
綠色大地:防癌‧降血脂‧清腸/小麥草汁:抗老化‧預防慢性病/綠色夢田:降火氣‧降血壓/綜合小麥草汁:抗癌‧健腦‧補體力
芹菜
西芹番茄汁:養肝解毒‧助消化‧開胃/香芹蔬果汁:涼血‧降血壓‧除緊張/西芹蘋果美膚蜜:美顏‧纖體瘦身/西洋芹醋飲:安眠‧舒壓‧抗老化……
萵苣
纖綠果泥:促進腸道蠕動/美莓精力湯:預防尿道感染/蜜桃美胸汁:美顏‧豐胸/萵苣美人:消炎消腫‧促進代謝
地瓜葉
薯葉蘋果汁:防高血壓‧退肝火‧利尿/地瓜葉苦瓜汁:降膽固醇‧潤膚/地瓜葉芭樂汁:護膚‧清腸/地瓜葉活力飲:補體力‧美白
花椰菜
綠花椰牛奶:美顏‧防癌/綠花椰養生飲:助排便‧護眼/青青河畔:顧眼‧護牙/花椰健康飲:防癌‧抗老化
青江菜
青江菜鳳梨汁:柔膚‧解膩‧助消化/青江香豆奶:美顏‧護眼/香江果汁:舒壓‧細緻肌膚/青江菜番茄汁:嫩膚‧淡斑.清腸

Part 5 白色蔬果
香蕉
香蕉鮮奶酪梨汁:潤膚‧通便/香蕉健康飲:保健腸胃/香蕉椰果汁:寧心‧舒壓……
梨子
高山長青:生津‧潤燥/梨子葡萄飲:強心‧預防尿道感染/奇異果梨汁:預防心血管疾病
梨子的祕密:順腸通便‧增強體力
牛蒡
牛蒡汁:壯陽‧降膽固醇‧預防中風/牛蒡舒活汁:順經‧潤膚/牛蒡龍果汁:順腸通便/香吉士纖果汁:助排便‧美白
黃豆芽
葡萄芽蜜飲:抗氧化‧強化骨質/黃芽青春露:清熱解毒‧護膚/黃豆芽果汁牛奶:清熱‧健腦‧補體力/杏仁香豆奶:美顏‧增強體力
苦瓜
荔枝苦瓜汁:解毒‧補血‧通便/番茄苦瓜蜜:開胃‧止渴‧降火/愛情海:助消化‧解暑‧降血脂……
洋蔥
洋蔥西洋芹汁:清腸‧抗老化/核桃洋蔥飲:降血壓‧改善頭痛/洋蔥番茄汁:增強免疫力/洋蔥蘋果汁:消除疲勞.順經
苜蓿芽
楓糖苜蓿芽汁:消除疲勞、防癌/苜蓿芽蘋果汁:護髮‧強健體質/苜蓿芽果菜汁:抗老化‧預防成人病/香蕉新樂園:清熱‧整腸
山藥
山藥牛奶:固腎‧益精/山藥黑豆漿:抗老‧補腎‧解毒/山藥果汁牛奶:健胃整腸/山藥麥芽飲:養顏‧潤肺‧抗老……
高麗菜
柚香甘藍汁:潤腸通便‧嫩膚/菠蘿甘藍汁:消除疲勞‧預防感冒/高麗菜蔬果汁:順腸通便/綜合果菜汁:預防便祕‧安神
蓮藕
無獨有藕:美白肌膚,預防感冒/蓮藕蜂蜜汁:清熱‧健脾養胃/紅蘋蓮藕汁:預防白髮‧護髮/蓮藕芒果汁:抗老‧補體力
白蘿蔔
白色巨塔:順腸通便‧美白/白蘿蔔番茄洋芹汁:抗老‧纖體瘦身/白蘿蔔芥菜汁:健胃‧助消化/白蘿蔔柿子汁:預防感冒

Part 6 紫黑色蔬果
葡萄
葡萄紅顏酪:補血‧抗老/葡萄優格:補血‧助消化‧預防貧血/戀戀葡萄飲:開胃‧強化骨質……
藍莓
莓飛色舞:抗癌‧預防尿道感染/藍莓精力湯:補體力‧防癌/藍莓凍飲:美膚‧明目/藍莓優活飲:助排便‧強骨骼
火龍果(紅肉)
雲淡風清:潤腸通便‧健腸胃/火龍果多多:助消化‧順腸健胃/甜瓜果汁:降血壓‧美膚/繁星點點:除煩‧美膚
桑椹
桑椹牛奶:亮髮‧明目/桑椹可爾必思:舒壓‧補體力/紫色魔法:潤腸‧護膚/桑蜜醋飲:養肝腎‧補氣血
紫甘藍
紫色姊妹花:防癌‧順腸通便/紫甘藍可爾必思:健胃整腸‧提振精神/月光寶石:健脾‧補血‧美顏/葡萄紫甘藍:嫩膚‧明目
甜菜根
青春容顏:抗老‧排毒/甜菜根鳳芹汁:造血‧助消化/甜菜根水果汁:造血‧增強免疫力/甜菜根草莓優酪乳:養肝‧助消化
芋頭
芋頭芝麻奶:健脾‧補體力/芋香綠奶:潤腸‧通便/芋頭香奶:護牙‧舒壓/芋頭山藥薏仁奶:預防胃炎、胃潰瘍

附錄一:蔬果汁飲用Q&A現場
附錄二:分量多少,查清楚最好!
附錄三:蔬果盛產年曆
附錄四:300道蔬果汁功效索引

審定推薦

◎總審訂◎
曹雅姿
消基會衛生保健委員
財團法人林口長庚醫院臨床營養師
台灣乳房重建協會營養顧問
糖尿病共同照護網營養諮詢
台北醫學大學保健營養研究所碩士

◎專業諮詢◎
許美雅
財團法人台北長庚醫院臨床營養師
中華民國專技高考合格營養師
台北市糖尿病照護網合格營養師
台北市心血管照護網合格營養師
中華民國糖尿病衛教學會合格營養衛教師

體內淨化蔬果汁速查輕圖典

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