利用市售的泡麵，以最快速、最方便的方式，煮出各種創意新吃法， 讓兼具美味與創意的健康泡麵，為你的生活增添許多樂趣。
PARTⅠ 泡麵健康哲學 泡麵健康說 泡麵麵條口感大評比 10種速配食材，美味營養百分百！ PART Ⅱ 營養湯麵篇 田雞湯麵 牡蠣湯麵 蛤蜊珍菇湯麵 雞蛋炸蛋麵 PART Ⅲ 乾拌麵食篇 盛夏涼拌麵 涼拌蠔菇麵 鮪魚涼麵‧蛋黃香拌麵 PART Ⅳ 異國麵食篇 南瓜核桃麵 黑胡椒雞絲麵 新鮮蔬菜絲麵 辣味蒜香麵‧義式番茄麵 海瓜子炒麵 香菇水田芥炒麵 PART Ⅴ 創意麵點篇 泡麵芒果布丁 泡麵波蘿泡芙 覆盆子慕斯 密西西比蛋糕 香濃摩卡麵餅 泡麵巧克力棒