任性的偏食有什麼不對？！
大象、長頸鹿、獅子……世界上的動物全都是大偏食者啊！
奧運選手、長壽者，也都有自己偏好的食物！
對食物的喜惡，其實是一種體質的本能！
別再強迫自己硬吃不喜歡的東西了！
應該在身體有需要的時候，吃到對的東西！
從小我們都被教育：「不可以偏食，什麼都要吃！」
但活了六十年，我終於發現這種想法和教法，實在是很不合理。
為什麼獅子和老虎可以只吃肉？大象和長頸鹿可以只吃草？
職棒選手鈴木一朗、奧運選手內村航平，為什麼特別討厭吃蔬菜？
愛吃醃漬醬菜等重口味食物的老人，為什麼也可以活到九十二歲？
看起來很不可思議，其實答案很簡單！
Q 特別討厭吃蔬菜？
A 你可能是屬於陰性體質的人
Q 喜歡吃重鹹口味？
A 因為你的身體需要溫熱的食物
Q 突然覺得藥沒那麼苦？
A 身體渴求的食物，就會本能地覺得「美味」
如果你的身體有需要，為什麼一定要禁菸、戒酒、不吃鹽？
只要攝取適合自己體質的飲食，將體質調整為「中性」，就能獲得健康。
眼淚、聲音、汗水、熱度、大小便等，一定要盡量排出，才能讓人感覺舒暢。
能夠在日常生活簡單實行的祕訣，就在本書的25個法則中！
國內推薦
王康裕
台北醫學大學首屆資深藥師、「吉胃福適」及「無毒的家」創辦人
謝明哲
台北醫學大學講座教授
作者簡介
石原結實
★ 日本最受歡迎健康暢銷書醫學博士！
★ 著作累積銷量超過100萬冊！
★ 首創石原式健康飲食法，幫助無數病患重獲新生！
★ 日本首相、衛生署長、醫師同業……無數名人專家信賴的養生權威！
一九四八年生於長崎縣。長崎大學醫學系畢業，專攻血液內科，在同校攻讀博士畢業。曾到以長壽村聞名的高加索地區和瑞士等地，研究最先進的自然療法。目前擔任石原醫院院長一職，並以增進健康為目的，在伊豆開設斷食療養醫院，前後已有三萬多人在此親自體驗「斷食」，包括許多國會議員與女明星、大學教授等；同時於多家電視台的健康節目中，以淺顯易懂的方式解說醫學，廣受好評。著有《空腹力革命》、《體溫力革命》（以上由三采文化出版）等多本暢銷健康書，深得讀者信賴。
書籍目錄
推薦序 用本能喜好，歡度健康人生 王康裕
作者序 棒球選手鈴木一朗的「任性飲食」祕密 石原結實
第一章 對飲食的偏好是身體本能
偏食巧克力，還能獲得銀牌！
美食才是最好的妙藥
納豆菌和乳酸菌的長壽力量
陽光及肉類會毒害健康嗎？……
◆ 重點整理 ◆ 重視人類本能呈現的飲食偏好
第二章 要遵從自身對飲食的偏好
鹽分不等於惡徒
鹽分對身體很重要
古希臘羅馬人的健康格言
「精鹽」與「天然鹽」對健康的影響
正確的鹽分攝取法
魚貝類食材的膽固醇含量其實很低……
◆ 重點整理 ◆ 依循本能，即可得知鹽分與水分的合適量！
第三章 少吃，能讓身體更健康
生病時為什麼會沒有食慾？
輕鬆預防代謝症候群
骯髒的血液為萬病之源
被汙染的血液導致癌症發生
不吃早餐的好處
多喝紅茶，可預防流感
黑糖與蜂蜜，能預防代謝症候群
生薑的強大功效，可對抗癌症……
◆ 重點整理 ◆ 沒有食慾就別勉強硬吃，才能保健康！
第四章 讓身體排出廢物的技巧
讓人身心舒暢的排泄
三溫暖，有助於治療心臟衰竭
哪種運動最有益身體健康？
運動帶來的健康成效
發燒竟意外治好疾病
以熱攻熱的發燒治療法……
◆ 重點整理 ◆ 平時應多下工夫設法「排出」！
第五章 讓人長命百歲的任性式健康法
樂觀程度與死亡風險的關係
養寵物或聽音樂，可提高免疫力
書寫，讓人從壓力中得到解脫
不要強行用藥物來控制血壓
能提高免疫力的睡眠方式……
◆ 重點整理 ◆ 積極的生活方式能提高免疫力！