我不是要告訴你一餐接著一餐怎麼吃，或你該吃、不該吃什麼。在一次又一次失敗的減肥之後，你應該放棄了。食物是不可或缺的，是平衡身體的一部分，所以我要你自己決定要吃什麼。 　　

我也會要你擺脫那些讓你櫥櫃亂七八糟的食物，但是，我不會告訴你早上6點，一邊吃1/5的蛋白，一邊吞蛋白汁，還要一邊跳上跳下。相反的，我要你開始掌握你的生活，尤其是與你體重息息相關的部分。 　　

有條理就可掌握，這正是朝向健康生活的關鍵。 　　

家中陳設有條有理，就不會覺得沉重和壓迫；飲食有條理，就不會買外帶餐或冷凍披薩。如果你不做有意識的決定，來自世界的訊息就會自然介入，影響你的生活，然後幫你做決定。我們的生活充斥著電視、糖、脂肪、鹽、不運動這些東西，以及其他讓身體發胖的機會。 　　

該是開始為自己選擇的時候了。「選擇」會讓你的生活變得有意義，現在我們要拿回掌控權，開始過有條理的生活了。步驟很簡單：

1.你想要的生活
當我協助人們清理房子時，不會一開始就談什麼東西要丟掉。我們談的是什麼是你要的。同樣的，對你的身體也一樣。我要你去想想你要的生活是什麼樣子，你的未來生活會變成怎樣。要先確定目前生活和想要生活之間的差距，再重新確認自己和想達到目標之間的距離，這就是重新開始的第一步驟。 　　

不必訂出體重目標，然後每天盯著體重機來看，你可以將理想體重變成可達成的實際目標，也就是想要的感覺及想做的事，那比你盯著體重計更有意義。

2.你克服的情緒 　
是人就要吃飯，我們需要靠卡路里而活。某種程度來說，是我們吃太多了，因為人類發明了許多大自然沒有的人工糖、飽和脂肪酸，然後製做成各種食品。但對大部分的人來說，是某種情緒因素讓我們吃太多，因為我們無法克制吃進的是什麼。讓我們一起發掘這些問題，然後我會建議克服情緒性的習慣方法。

3.你住的房子
如果你花很多時間來相處的房子處於失控狀態，你怎麼期望能夠控制好你的飲食？所以要特別注重因肥胖引起的雜亂現象，再重整你的行為，一旦重視這個現象，你就會有空間和清晰思緒，重新建立自己和身體的關係。

4.你創造的廚房 　
如果你的廚房令你很不舒服，就不可能料理出令人享受的健康食物，我會和你一步步重新設定你的廚房、櫥櫃和冰箱，讓它們可以帶你朝向全新的生活前進。

5.你儲存的食物 　
接著要學習如何計畫，但並不是那種有許多條例和圖表的計畫。這裡的計畫，只是擬出前進目標的道路而已。你曾經用過網路地圖找路嗎？這樣你就知道如何計畫節省時間了。我們還會談到如何找出空閒、計畫餐點，還有如何買菜。

6.你準備的餐點 　
吃得好，不只是健康餐的料理方式，還包括時間的安排、用餐的準備，讓餐點看起來豐盛滿足。要享受準備和用餐的過程，不管你是一個人用餐，還是和人共餐，如果不學著做，仍然會回去尋找簡易，卻只有卡路里的快餐。

7.你的生活 　
每一件事都息息相關。如果你的生活一團亂，有壓力又不滿足，你很難瘦下去。檢視一下你生活的每一個部分，尤其是你的運動習慣，增加你的動力，再規劃出一套健康的節食計畫。

8.你面對的挑戰 　
如果你已經準備在家煮一頓健康餐，可是又冒險走出家門接觸現實世界，那就會功虧一簣。我們會將你辨認導致你吃過量和吃太多垃圾食物的幾種高危險，然後我會給你一些策略，並如何克服這些試探。

9.你享受的成功
最後我會談到成功、如何讓成功維持下去的方法，這不是節食，而是全面性的生活提升。如果你希望未來要過健康生活，就必須要做永久性的改變，要支持、鼓勵及培養你的理想體重。如此，才可以永久保持理想體重。